如何借助微信来带动餐饮行业难题
业余时间我会投入到微信营销学习这块!我一直在从事餐饮行业做素食多年!现在分享一下餐饮行业借助微信营销的优势:
微信之所以是目前最好的商业工具,是因为微信可以帮助企业解决核心的问题:人的问题。
传统行业之所以越来越艰难,是因为企业永远在找新客户,没有注重老客户的价值链接和追销。而结合微信可以解决这个问题。
传统饭店的经营方法:
1,吃完饭买完单就让客户走掉,没有留下客户任何信息。
2,在饭店门口做一个招牌或横幅,各种特价菜或鱼饵诱导门口客户进店。
传统饭店经营方法分析:
1,永远在找新客户,做一竿子买卖。
2,想要成交,客户必须要经过饭店门口,要看到门口招牌的特价菜感兴趣后才能进去饭店,才能有一次成交的可能性,成交概率非常低。
3,永远在追求价格最低,性价比最高,产品同质化越来也严重。导致餐饮行业经营越来越艰难,俗称:开关行业(开了又关,关了又开)。
结合微信营销解决方案:核心是解决人,解决流量的问题。
1,沉淀粉丝流量池。用一切的资源加每一个客户的微信号。每一个到店里消费的人都是附近的街坊或附近办公的精准客户(俗称:钢丝)。这些钢丝都有重复消费的可能性。
2,链接大于一切。养粉比加粉更重要,加粉的同时一定要为微信好友分享行业内的价值。微信迎营销的本质一定是为微信好友分享价值贡献价值。比如餐饮行业的朋友圈要分享:健康饮食的方法,食品安全,秀色可餐的图片,餐饮文化,餐厅员工的感人故事等等。打造高价值朋友圈的核心是真实,真诚,专业,真善美的分享。
3,当饭店个人号有一万精准的信任你的粉丝,解决了人的问题,饭店的特价菜,鱼饵,通过朋友圈,群发图片,文字,语音等,不用在门口挂着广告牌,利用微信提前告知微信粉丝当天的特价菜,一切的成交自然水到渠成。每天即便只有5%的转化,比传统的坐销方法好很多(轻资产,效率高,覆盖广,粉丝资源)。
传统饭店结合微信营销解决方案的关键:
1,沉淀粉丝流量池(解决人、流量的问题)。
2,为微信粉丝提供分享真诚的行业价值(解决信任的问题)。
3,朋友圈,群发助手群发。
4,保证菜品品质,高标准服务(价值是微信营销的核心)。
感言:微信是主流的社交工具之一!如果运用到餐饮当中就会如虎添翼!简而言之把你的客户微信导入建立微信群!就可以一对一,一对多的,进行沟通,服务!把每日的特价菜,分享到群里,还可以多分享些健康,养生常识,优惠…客户再去吃饭那么一定会再次光临!
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