一封米花糖 家乡思念长

 

  米花糖，是50、60、70、80年后儿时的梦想，是外婆家的味道。中国物资极大的丰富是2000年之后，很多00后的孩子们一点不觉得米花糖味道就是外婆家的味道。

    我的外婆住在重庆一个偏远的农村，到最近的镇上也有10多公里，快走需要3—4小时。记得小时候，假期在外婆家里，清晨天没有亮外婆就背上背篓到镇上赶集去了，下午快三点的时候，风尘仆仆的回到家里，背篓里装满了生活必需品，那是用鸡蛋换取的盐、煤油、化肥等。每次她还像一个魔术师一样，从裤兜里拿出几个水果糖，还从背篓最底处拿出一封米花糖来，我开心的拿着那封米花糖和几个水果糖就跟院子里的孩子们疯玩去了，直到月亮悄悄的爬上了头顶，才意犹未尽的回到外婆家。

    我记得外婆当年不到六十岁，精神矍铄，每个月都要去赶场七八次。小学的假期我基本都在她家度过，姨妈舅舅也在，但是每次赶场，我才得到米花糖，于是在小伙伴面前总是很嘚瑟。

  那封米花糖，打开油纸，扑面而来的玫瑰花香味，总要让小伙伴们闻一闻，自己先用指头掰下一块尝一尝味道，点头说：真香呀。才根据平时小伙伴分给我零食的多少分一块给他们。一封米花糖要让我们吃上一个小时，谈论半个小时，有时候为分的大小不一还要生一会闷气。而且呀每次还要回家里翻箱倒柜的找找还有米花糖吗？可是外婆藏的非常隐秘，都以失败告终。我就直接去问外婆，她总说：东西要有积存，不能一次就吃完了，等你下次想吃的时候就没有了呀。也许这就是童年吧，总觉得日子过的好慢好慢，一直盼望着过年的时候，有好多封米花糖让我一次吃个够！

    记得有一次，我生病了，什么都不吃，外婆从鸡窝里找到一只鸡蛋煮好，又像魔术师一样的变出一封米花糖，拿一个粗碗，用开水给我冲了一碗鸡蛋米花糖。我看着碗里的米花慢慢的散开，猪油珠珠也一点一点的冒出来，夹开金黄色的蛋黄：白白的阴米、黑黑的芝麻、金黄的蛋黄还有核桃花生，我一会会就把这一大碗吃的干干净净，还用衣袖摸了摸嘴角，说生病真好，有这么多好吃的，要不再生一次病吧，外婆听了直嘟噜着：傻孩子真是一个傻孩子！

（）

  如今，外婆快一百岁了，人老了，牙齿也掉光了；瘫痪了，路也走不动了，连最简单的吃喝拉撒都成问题了。每次我去看她，都给她带点米花糖，她就如同孩子一样直勾勾的盯着，看着米花糖可能会让她回想自己年轻的时候精干的模样。我给她冲泡米花糖吃，她开心极了，在她的碗里仿佛看到了40年前自己吃米花糖的样子，可是眼泪直在眼眶里打转转。四十年沧海桑田，四十年物是人非，四十年在历史的长河里不算什么，但一个人一辈子又有几个四十年呢？

（实物拍摄）

    于是我又找到了江津玫瑰厂的老厂长陈女士的孩子们，希望恢复当年的猪油酥阴米的手工米花糖，手工酥花生核桃、手工切米花糖、手工包装米花糖，把儿时的味道恢复出来，从1927年拥有第一封米花糖到如今，快百年历史了，五十年代还远销过东南亚，而今天的米花糖您还吃吗？如果吃，是因为儿时的味道还是儿时的回忆呢？

欢迎留言