2017-09-29

2017-09-29 2017-09-29

烤肉有点太嫩了，吃了几块又回炉再烤，老马失蹄[捂脸]！烤肉需要提前腌制入味，老抽、生抽、盐、生姜和花椒粉摸匀放冰箱过夜，第二天拿出来进烤箱二百度二十分钟，拿出抹上蜂蜜再进烤箱一百五十度二十分钟就可以出炉啦！切块装盘，撒上孜然粉和椒盐，那味道绝对杠！

新鲜毛豆这样煮着吃很好吃，油炒一下毛豆加适量水和剁椒一起煮，煮沸后锅盖留缝继续煮五分钟这样才能保持毛豆的翠绿！起锅放一点点味精和葱花调味！