【无油鸡柳】

烹饪时长:30分钟

难易程度:低

• 食材:鸡胸肉、燕麦麸皮、鸡蛋

• 辅料:姜蒜片、料酒、生抽、蚝油、小苏打、盐（少量）、黑胡椒、孜然粒、番茄膏

• 制作步骤:

1.鸡胸肉切片切条、放入姜蒜片、料酒、生抽、蚝油、盐、黑胡椒、小苏打（1斤4克）腌制30分钟以上。

炸之前裹上鸡蛋液、包裹一层燕麦麸皮

2.鸡柳摆入烤盘喷一点油在鸡柳上

    空气炸锅13分钟 或烤箱25分钟

（还是烤箱好用）

3.最后撒点孜然粉粒

✨烹饪秘诀:

想要鸡胸肉嫩，用食用的小苏打腌制

调味料越少，越嫩