酸甜苦辣谁能知？

    舌头上有许多小红点，它们叫做“味蕾”，味蕾能感受酸、甜、苦、咸等味觉。这些味觉在舌头上都有一定的分布区域: 舌尖可以分辨出甜味；舌两侧的前部可以尝出咸味，舌两侧的后部可以尝出酸味，而舌根则负责苦味。其他复杂的味道则是四种味觉不同比例的组合。至于辣味，它并不属于味觉，它是一种痛感。