《自娱自乐》之54：国庆纪行之屈家岭早市

《自娱自乐》之54：国庆纪行之屈家岭早市

昨晚睡了个好觉。

早上7点，国庆旅游之行开启，第一站奔赴湖北荊门市屈家岭管理区，10小时趋车900余公里，第一次单独连续驾驶，没想到很顺利，有点小累。

到的时候己是傍晚。亲戚安排了当地唯一的星级宾馆，设施不错，环境也很美，很静谧，尤其是空气很新鲜。四周的远处是不太高的山，绿油油的，一层薄薄的的淡雾，像轻纱一样朦胧了山的本来样子。习习的山风吹散了南方的秋老虎，清清爽爽的感觉，有点凉但又不似北方深秋的寒意，很舒适，心一下子就打开了，喜欢了这个地方。

睡得很沉，很香，一路的疲乏都留给了梦乡。早上大家都醒的很早，看来都和我一样休息的很好。宾馆提供早餐，可是大家更愿意去街上品尝一下当地的特色美食，于是相约了去逛早市吃早点。

管理区驻地不大，就几条街纵横，和北方的小县城差不太多。看不到高楼大厦，街道也不太宽阔，店铺倒是林林总总，小吃店更比比皆是，以粉和热干面居多，召示着湖北的地方特色。我们选了一家粉店，品尝了汤粉，又忍不住要了炒粉。辣是提味的秘诀，腌制的辣酱把粉和汤水紧密地结合起来，刺激味蕾大张大合，使一碗普普通通的煮粉顿时生动起来。

这里是古荊州之地，现在属于荊门市管辖。管理区的前身是五三农场。这是李先念主席主政湖北时，亲自主持创建的湖北最大的国营农场，因创建于一九五三年而得名。农场最初的人员构成来自全国四面八方，几经转隶更名，大部分都世代定居于此。所以，这里的老人口音五花八门，年轻人却趋于一致，但又不同于传统意义上的湖北话，大家戏称为“五三话”。从饮食上也可看出，这里的包容性很强，各地的美食小吃都可以在这里生根发芽，哪儿来的游客都能在这里体会的家乡的感觉。

吃完了早点，转一转早市，感受一番异域的风情。管理区的中心地带，是井字型的一片农贸市场，有一个足球场那么大。区分了若干个区域，蔬菜水果，活禽鲜肉，五谷杂粮，河鲜海货，应有尽有。国庆节前的最后一天，也是各家各户准备长假扫货的最后一个集市。横坚交叉的4条商业小街早早的就拥挤的水泄不通，市场里面的商户也都挪到了街面上来，凑的就是个热闹，图的就是大家的方便。

亲戚家开了一个面馆，平时生意兴隆。因了接待我们，这两天谢客歇业，看这热烈的情景，怕是影响了不少收成，亲戚却憨笑一声“哪里有挣得完的钱哟”，却也难掩自豪的热情。亲戚的弟弟开了一家活禽店，我们转到他的摊位时，弟弟去进货了，弟媳杀鸡宰鹅忙个不停，亲戚说，这几笼子鸡鸭鹅鸽，不够这一上午卖的。我数了一下，计鹅6只，鸡18只，鸭13只，鸽子一群，实在数不过来了。

弟弟的旁边，是个卖肉的摊子。一案子猪肉猪排猪大骨，深红的肉，亮白的膘，白膘厚厚的，浸润着脂油，看上去就体验到了烧、炖、蒸、煮的各种鲜香。一问，果然这里都是山里放养和农家自养的黑猪肉，价格还不贵，略低于我们的城市。

再看菜摊上的菜，品种繁多，个个水灵鲜嫩。没有大堆大堆的，都是一小筐一小篓，完全是农家自个种自个卖。在我们的一再要求下，亲戚才改变了中午吃馆子的计划，与我们一起逛起了早市，挑选购买鲜蔬嫩肉，回家自做农家菜了。

我们拎了大包小袋，兴高采烈地往回走的时候，在熙熙攘攘的人群里，碰到了正骑着电三码艰难挪行的弟弟。他身后的三码车厢上，满满一车鼓鼓的编织袋子，每个袋子都撕开了几个洞，洞中伸出一只只骄傲又惶恐的大冠子公鸡的头，总得有几十只的样子，像一阵古时候士兵列阵的旌旗。

弟弟满头大汗，直到我们走远了，还朝着我们喊：晚上咱们炖鸽子，喝酒……

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