玩乐在北京——凭什么这里是千万年轻人的梦想

媒体人衩姐在一篇文中写道：「大城市的好，在于你付出微小金钱，享用的，也许是几千年人类文明（文化、商业、艺术……）累积的巅峰。」

北京对你来说，意味着什么呢？

左：国贸，右：雾霾重的一天

北京于我，像是旅行和生活之间的地方。之前各种原因频繁造访，也曾调职在此生活半年。搬走这么久，才第一次写一写它。

这篇推文由鱼丸和Oleander共同完成。

时髦精的北京

►三里屯的非常规打开方式

不看常年蹲守于此的街拍老法师，三里屯北部比优衣库一带的太古里更加时髦。眼镜店Gentle Monster如博物馆般的装潢和一度刷爆网红社交媒体的私人影院餐厅三克映画都在这一带。三里屯的墙也很美且常常更换，适合做拍照的背景。

Gentle Monster 三克映画

多逛一会儿，能发现低调的首饰店或外文书店。更少的人知道三里屯还有一个复古市集：咖啡馆、理发店和买手店MegaVintage.

初到时容易疑惑，在这样小众的领域立足，营收能够维持吗，有人赏识吗。后来我认识了更多人，抗拒朝九晚六，只想做自己喜欢的事。城市太大，能包容各式各样的怪品味，和每一个平凡的梦想。

复古理发店

若你喜欢怪人，其实我很美。

Mega Vintage

►国子监与当代MOMA

所谓必去的南锣鼓巷和五道营胡同已经商业化到庸俗不堪，我更喜爱夏日悠然的国子监街。留有书院的砖瓦，樊几和失物招领等几家著名家具店都坐落于此，展示着各自的生活美学。

再多走一段路是东二环的文化中心当代MOMA，建筑精妙，带影院和一家选书很有品位的库布里克书店。

国子监 五道营胡同 当代MOMA

►美术馆与购物中心

国博和故宫博物院的正统地位不可动摇，北京还有不少饶有趣味的小众美术馆：红砖美术馆，木木美术馆，松美术馆……去过很喜欢的是百子湾的今日美术馆。798已被各路攻略提烂，或许已不是京城看展的最佳选择。

今日美术馆看过的两个展

住在北京的年轻人去哪儿逛街？侨福芳草地的建筑和店铺装潢设计也许是京城最佳，顶楼不时有展览。另一个年轻人聚集地是朝阳大悦城，听闻是北京小吃最多的购物中心。还有颐堤港，意外地有设计感，也有不错的店。

我自己常去的商场是王府井apm，靠近传统游客打卡地，却带有非常轻而摩登的气质（还有很多吃的），最近还新开了一家巨大的Hamleys玩具店。

朝阳大悦城一带 左：三里屯SOHO，右：颐堤港

北京去哪玩

►逛公园

我也会把来北京的小伙伴带去比较常规的传统观景地，秋天的地坛公园，冬天的北海公园，清净又风雅。

北京也不全是雾霾，天气好的时候天是很蓝的，干燥晴朗的西风，掉光落叶的柿子树，景山公园可以看到故宫的全景。

景山公园 / 地坛公园 / 北海公园

►看演出

作为全国文化创意产业的中心，北京丰富的展览、话剧和影视活动让其他任何城市难以望其项背。保利剧院、人艺剧院、孟京辉的蜂巢剧场，都是优秀的艺术中心，几乎一年到头都有话剧表演。

坐落在天安门西的国家大剧院，俨然已经成为京城新晋地标。

穿过波光涌动的地下走廊进入剧院，巴西红木与整片玻璃拼接的巨幕穹顶撑起了整个空间。即便不看演出，来艺术长廊散散步，或是来参加艺术沙龙，各种表演艺术、视觉艺术、文化遗产展览也能让人宁静而充实。

国家大剧院穹顶

►玩起来

另一个好玩的地方是国贸商城里的溜冰场，冰刀真冰，偶能看到训练花滑和冰球的小朋友，或是插着耳机满场飞的王者老大爷。

国贸溜冰场

工体听起来荷尔蒙味太重，新锐少年少女们蹦迪去鼓楼，DADA不时有知名音乐人驻场，我们去的那一次是一个VJ的巡演。半夜出来只见幽暗的红墙下卖煎饼的摊子，恍惚觉得，嘿，是北京啊。

DADA

在北京，三十岁还是年轻人。与朋友们在一起的那些夜晚。别地的同龄人关心升职、理财和婚育，在这里大家谈着接下来去哪里玩。

小型livehouse / 轰趴

觅食在京城

大家都笑说北京美食荒漠，找不到什么好吃的，排队2小时起步的人气居酒屋放到上海是要被吊打的水平。倒是涮肉和烤鸭每次都吃的欢喜异常。

涮肉第一把交椅大概是聚宝源，从南门涮肉、北平三兄弟到京门老爆三，还被带去过探过环境极差味道极好的天桥老金。

提及环境好出品精致的特色馆子，第一反应是花家怡园和小吊梨汤。也在双井的四世同堂吃过很好吃的北京菜。

左：涮肉，右：小吃拼盘

早年在北京做游客的时候，吃过一次创意京菜中的网红——局气。土豆泥做成兔儿爷的形状，蜂窝煤炒饭端上来先燃一把火。噱头十足味道倒也不差。

局气

后来搬来北京接待亲友，我爱带他们去吃烤鸭。不，不是全聚德或大董，更受欢迎的是四季民福和晟永兴。和普遍认为接地气的景象不同，环境、菜单和酒水单都很精致，性价比可以说是很高了。

晟永兴

除了本土菜馆，北京还有一个神奇的存在叫做驻京办。原先是各省市的办事机构同乡会，当地大厨也一并派驻于此，后来政治职能衰退，食堂变成餐馆迎客，口味正宗如同开挂。

据我所知的有辽宁、甘肃、山西、成都、桂林等地，普遍认为市驻京办好于省，去吃过一次乌鲁木齐驻京办，得到了同行新同胞的正宗认证，好吃到舌头都要吞下去。

乌鲁木齐驻京办

如果要尝尝京式点心，稻香村不是唯一的选择。（特别提醒：稻香村要去专卖店买，不要在纪念品店买，很多山寨的）

旧时北京称「点心」为「饽饽」，源自满人。富华斋饽饽铺以出自满清宫廷的传统手艺演绎，甚至再现了一些不曾出现在民间的传统宫廷糕点，有人给出了「乾隆写诗，他来做」的美誉。

挑选一个风和日丽的午后，携闺蜜同去，点一壶宫廷奶茶，配上乾隆膳单中常见的孙尼额芬白糕，饽饽铺的四合院就成了话尽天南海北的一方园地。

富华斋饽饽铺：芸豆卷、宫廷奶酪、驴打滚、西瓜酪，网图

西式点心方面，Ole推举了凯宾斯基美食廊。作为京城几十年来屹立不倒的老牌饼房，来自瑞士的行政主厨尤其擅长欧式甜品。无论质量、创意，还是推陈出新的速度，都优秀得没话说。

凯宾斯基美食廊，部分网图

说完了吃，该到喝上。北京好的酒吧不少……不过有好吃汉堡的店家不多。赫赫有名的大跃啤酒（Great Leap）如今已经歇业。再想吃汉堡似乎就只能去三里屯的悠航（Slow Boat Brewery），这家的吃喝也很棒，气氛轻松经常被选做朋友们的聚会之地。

曾经的东直门大跃啤酒，精神家园般的存在

不在三里屯和后海，爱酒的人混迹在朝阳区的隐匿酒吧。当时啤酒图书馆还在，一干酒圈人士都喜欢去那儿小酌谈天（真的不是被喝倒闭的么😂）。方吧和顽啤猴还没去打过卡，最新根据地变成了建国门外大街的瓷器酒吧。

你眼中的北京，是什么样的呢

夏天的胡同投下细碎的树影。

秋天去清华园踩落叶，走钓鱼台和地坛公园的银杏路。

冬天在牛街吃涮肉，搭三元桥的班车去学滑雪。

春天来临的时候，我离开了北京。

据国家统计局数据，2017年末，北京全市常住人口比上年末减少2.2万人，是自2000年以来的首次负增长。

不知道那减少的2.2万人，是否好好享受过这座城市，全国最好的资源，最有趣的人们，无数种品味和个性，以及一个宏大的世界与千万个渺小的愿景。

北京一度是那么多年轻人的梦想。

也曾是我的梦想。

作者：鱼丸 & Oleander

除标注外，图文原创