美味萝卜排骨汤

试想一下，倘若你眼前有一碗萝卜排骨汤，排骨酥烂而未成渣，萝卜煮透而未变泥，汤呢，热、浓、香、稠，你是不是馋了呢？现在，就让我来跟你分享一下萝卜排骨汤的做法吧。

美味萝卜排骨汤

原料

排骨、萝卜、姜、花椒、盐、鸡精

做法

1排骨切小块焯水，以去血污。

2萝卜洗净，削皮，切块，大小比排骨略大即可。姜切块，葱切成葱花。

3在锅中加水，放入排骨、萝卜、姜片、花椒，加盖用中火炖3个小时。

4揭盖，加入盐、鸡精、葱花，用筷子轻轻搅拌后即可出锅食用

美味秘诀

排骨尽量要多，萝卜、水尽量要少