【每日一咖】战斗民族的美食那是非常有特点的，红菜汤和格瓦斯都是必

战斗民族的美食可是非常具有特色的

现在，我们不需要出国

就能吃到正宗的俄式菜肴！

 星期五餐吧  

客流比想象中的好太多了，

二楼还有包场，应该是在圈子里久负盛名的店。

点的都是网上推荐的招牌菜，

整体看烹调的手法都很朴实，好吃，但不花哨。

红菜汤和格瓦斯都是必尝的，

红菜头与配菜熬制的火候很足，

搭配的牛肉和蔬菜的甜香味都融合到一起去了。

番茄带来的酸味恰到好处，作为开胃汤很合适。

格瓦斯可能每个店供应的风味都不太一样，

这里的略酸，气味比较刺激，口味仁者见仁吧。

米色沙拉应该是每个俄餐店都会供应的菜肴，

土豆及蔬菜和鸡蛋，用沙拉酱调味，风格比较直率。

亚洲人的口味可能不适应过于浓重的蛋奶味，

如果把酱汁稀释下，调味在丰富一些会更好。

现在的出品，人少了吃起来会有油腻感。

两道肉菜都好吃，

土豆培根煎烤的外皮酥脆，

简单的碳水加脂肪的搭配，

最和人类口味。

烤鸡腿烹调手法有新意，鸡腿改刀成包袱，

内含馅料，烤至成熟，

肉类与内馅搭配的十分丰富。

可以尝试一下的店。

地址：大连市西岗区不老街208号(近万达华府)

感谢@_FLAG_  分享

“ 不评也不赞，瘦得比较慢！”