什锦炒虾仁

什锦炒虾仁

食材准备:虾仁、胡萝卜、黄瓜、木耳、大蒜、鸡蛋

做法教程:

1、切好配菜，虾仁洗净备用

2、烧开水放入配菜烫一分钟捞出

3、起锅热油炒熟鸡蛋，倒入虾仁炒至变色再倒入配菜一起翻炒。

4、快熟时，加蚝油、盐、生抽调味即可。