港澳通行证办理快捷的今天，一个周末时间便能来往于风情万种的香港地区。

香港是购物之都同时也是美食之都，世界各地美食包罗万有，但最能代表本土饮食文化的就属平民化的茶餐厅和遍布大街小巷的街边小吃。

由于长期受到外国文化影响，食物不但保留了粤式的传统，还赋予了很多新式创意，使到当地饮食文化的内涵得到不断的发展与丰富。

对一个城市的记忆，给人以最深刻的莫过于那里独有的味道。

每次行走香港除了买买买，别忘了停下来，叫上一杯丝袜奶茶，吃一个新鲜出炉菠萝油，感受最地道的港式文化。

香港那么多店铺，哪些才是最地道最值得一试？以下分享来自香港美食网评选出的大受本地人青睐的20家优秀热店，集地道美味与价格亲民于一身，一起来跟着本地人的足迹去寻味吧！

店铺大多沿地铁线发布，找准地铁出口距离美味才会更进一步！由于香港部分店铺周末不营业，出发前记得留意营业时间。

1、华嫂冰室

华嫂冰室招牌是西红柿蛋菠萝油的创新组合，口味口感平衡，再加上一杯幼滑奶茶，便是一顿丰富的下午茶。

菠萝包在香港一般都是内里夹有一块牛油，俗称菠萝油。但这里的菠萝油口感飞一般的丰富，由于里面还夹有新鲜西红柿和流心煎蛋。

菠萝皮超松脆，搭配西红柿的酸甜、煎蛋的蛋香和牛油的浓郁，酸甜咸度得到很好的平衡，大口咬下去，正到爆！

芝士咸牛肉猪仔包与菠萝包同样出色，猪仔包微暖软香，芝士半溶状态，咸牛肉好香，加上流汁太阳蛋，完美搭配深入大众之心。

元朗店：屏山坑头村，港铁天水围站 A 出口，步行约13分钟；近屏山文物径， 坑尾公厕对面（星期一至六：08:00-13:00；14:00-17:00 星期日休息）

观塘店：观塘敬业街55号皇廷广场1号铺，港铁观塘站B2 出口， 步行约9分钟（星期一至六: 08:00-17:00 星期日: 休息）

推荐：菠萝油、芝士咸牛肉猪仔包

2、佳记甜品（B仔凉粉）

来到元朗肯定要尝下B仔的凉粉，这里经常座无虚席，招牌是B仔凉粉和鸡翅尖，还有各种地道小吃任君选择。

B仔凉粉的分量令人惊喜，满溢的鲜甜水果和铺满的一块块爽滑凉粉，西瓜、木瓜、蜜瓜、哈蜜瓜、香蕉、椰果、芦荟、大树菠萝、龙眼、奇异果、罐头黄桃，水果应有尽有，好吃又解渴。

够辣又够入味的蒜辣鸡翼尖，蒜味好香，放了许许多多的蒜蓉，鸡翼尖煮得恰到好处，鸡皮入口即化，满口都是骨胶原。

地址：元朗又新街置富中心7号铺

推荐：B仔凉粉、鸡翼尖

营业时间：星期一至日：12:30-02:30

3、楼下冰室

一间怀旧港式冰室，西红柿浓汤通粉配牛乳炒蛋和瑞士鸡腿是不少食客的必点之选。玻璃冰、红豆冰和绿椰冰等特饮也有水平。

蕃茄汤趁热喝，超浓郁的蕃茄味，清甜不做作，通粉够爽滑，配的牛乳炒蛋味道香浓嫩滑，一碗完美的搭配，吃完连汤也不想放过。

上桌的瑞士鸡腿还是热气腾腾的，大大一个，卤制得相当入味，甜香无比，鸡肉嫩滑，每一口都是劲爽，再叫上一杯红豆冰perfect~

地址：荃湾路德围14-18号B铺，港铁荃湾站 A1 出口， 步行约5分钟

推荐：番茄通粉、瑞士鸡腿鸡翼

营业时间：星期一至日: 11:00-00:00

4、车轮饼小姐

小店提供多款味道的车轮饼，即点即做，有抹茶、香蕉、巧克力、好立克等多款口味，还有最近大热的紫薯味，每天四款口味而且口味每天不同，全部十分足料。

人气极高的oreo 阿华田麻糬味，饼皮松软渗出甜甜的蛋香，掰开能清楚看见三层，馅料好足，已爆馅，oreo 和阿华田味不算突出，反而是麻糬口感Q弹，趁热吃好正点。

抹茶馅微甜带甘，不会像那些味道假假的抹茶味，流心馅料看着让人好疯狂。由于即点即做，所以需要时间等待，为那一口满足~值得

地址：美孚新邨吉利径19号50B7号铺，港铁美孚站 A 出口

推荐：oreo阿華田麻糬、流心宇治抹茶、紫薯

营业时间：星期一至日: 12:00-23:00

5、公和豆品厂

有着百年历史的公和，使用非基因改造豆，豆制品如豆腐、豆卜既香且滑，全部均由手工制作。兼卖的萝卜糕芋头糕用料足，配上他家的甜辣酱，味道不能再好。

来到深水埗，少不了去公和喝杯豆浆，公和的豆浆不但味道香浓还带有一种独特淡淡的焦香味！热豆浆的焦香味更香浓，这就是区别于其他店铺豆浆的独特之处，甜味还能选择正常、少糖和去糖。

用古法石磨制作的豆花雪白嫩滑，独特的焦香豆味，再淋上糖浆和黄糖粒粒，口感超赞！

还有女士最爱的健康薏米水，由生熟薏米、无花果、蜜枣和姜熬制而成，足料之余，发出淡淡的姜味，清香不甜，健康美味之选。

地址：深水埗北河街118号地下，港铁深水埗站 B2 出口，步行约1分钟

推荐：豆浆、薏米水、萝卜糕芋头糕

营业时间：星期一至日: 07:00-21:00

6、刘森记面店

虾子超多，整整铺满在面条上，使到每一口都能吃到虾子的咸香 ，香味浓郁！而面底湿度刚好，不会太干或太湿，还吃到好香的鸡蛋味。

这里的云吞和水饺也很受欢迎，水饺里的木耳脆脆的很爽口，云吞饱满多汁简直不能再赞！

餐桌上的自家腌制萝卜同样受欢迎，爽、脆、香，不可不试。重点是可以无限量添加，甜甜酸酸， 开胃一流。

地址：深水埗桂林街48号地下，港铁深水埗站 D2 出口，步行约2分钟

推荐：虾子、竹升面、云吞水饺

营业时间：星期一至日: 12:00-22:00

7、新香园（坚记）

新香园又名坚记，是一间传统冰室，即点即做的蛋牛治是镇店之宝，再配上一杯红豆冰，是街坊熟客每天的早餐日常，百吃不腻。

即点即做的蛋牛治，保证新鲜热乎乎送到你面前，面包脆软适中，里面的肉选用新鲜牛肉，而鸡蛋够滑嫩，一口下去，好正好满足。

另一款招牌是猪手面，面质弹牙爽口，猪手处理得很干净，肉质煮得够软滑，浓香入味，好有胶质。

地址：深水埗桂林街38号A地下，港铁深水埗站 C2 出口, 步行约2分钟

推荐：蛋牛治、猪手面

营业时间：24小时营业

8、合益泰小食

据说店铺每天热卖超过5000条肠粉，肠粉由自家古法炮制且带有米香，滑身之余还弹牙，加上混合猪油的花生酱，特别美味。

自己还可以再加甜酱、辣酱或者烘过的芝麻，香、白、滑、浓、弹五合一的热腾腾肠粉，征服油麻地的街坊和香港的吃货。

除了肠粉，猪皮萝卜还有绵滑的粥都是实惠又味美的推介。

地址：深水埗桂林街121号地下，港铁深水埗站 C2 出口，步行约1分钟

推荐：猪油香滑肠粉、猪皮萝卜

营业时间：星期一至日: 06:30-20:30

9、维记咖啡粉面

一份西多士一碗猪肝面是深水埗很多街坊从小吃到大的食物，每一口都是回忆。维记凭借着简单的美味，已经开设三间店铺，生意依旧客似云来。

要吃好吃的咖央西多士就会去维记，这是很多吃货的共识，咖央西多士不同于油炸的港式西多士，它油腻感少，面包松软，蛋香味重，里面包裹着自家制作的咖央酱，椰香四溢，再淋上甜蜜蜜的糖浆一起吃，再来一份肯定要。

猪肝份量叫人惊喜的猪肝牛肉面，里面的猪肝生熟程度控制得恰到好处，不会过老，入口鲜嫩爽口，猪肝够新鲜，汤底必然浓郁清甜，还加了姜粒，喝起来整个人都暖呼呼的，天气冷了来一碗真是暖胃又补血。

地址：深水埗福荣街62号及66号地下及北河街165-167号地下D号，港铁深水埗站 B2 出口，步行约2分钟

推荐：咖央西多士、猪润牛肉面

营业时间：星期一至五：6:30 – 20:30 星期六、日及公众假期：6:30 – 19:15

10、良记餐厅（老凤冰室）

以传统冰室为主题的怀旧茶餐厅，由门牌以至内里布置都好有香港怀旧风味，感觉店主很用心在打造不一样的空间，就连食物也是富有创意特色。

人气王波波奶茶，里面泡有3个波波圆球，是用超浓郁的奶茶制成，波波球融化前奶茶奶味会稍偏重，等到波波球不断融化，味道就会非常好，即使加水也依旧浓郁，心急的话可以提前把波波球戳破。

黑松露炒蛋多士，蛋香嫩滑，黑松露多而香，再配上牛油厚多士，口感层次丰富， 趁热食才能保证黑松露味最香浓。

卖相好吸引的飞仔华田，上面铺满巧克力可可脆脆和华田粉，中层是鲜滑奶油，下层是冷的阿华田，华田味非常浓郁，奶油与各种脆脆的结合，口感真是味美又邪恶。

地址：深水埗基隆街216号地铺，港铁深水埗站 A2 出口，步行约3分钟

推荐：波波奶茶、黑松露炒蛋多士

营业时间：星期一至日: 07:00-22:00

11、甜入心

椰皇甜品很受欢迎的甜品店，店内提供自助英式果茶和朱古力喷泉给客人品尝，还提供不少道具供客人拍照，颇有心思。

焦糖布甸椰皇子，下方是椰皇膏，是以椰青造成的，口感爽滑清甜，十分滋味，配以焦糖布甸一起食，有清新的椰子香又有浓郁的蛋香味，口感和味道会更佳。

发出阵阵的榴莲香味的榴莲飘香椰皇子，榴莲肉已经铺满整个椰皇，上面再加上西米，卖相很丰富。榴莲肉又香又甜又多，口感软绵绵。西米精凝通透，很爽口的口感。榴莲控不可错过。

夏季最佳甜品之西瓜中豆花，上面是香草雪糕，接着是滑滑豆花，再下一层是西瓜味果冻，最底层是清甜西瓜肉，小小的西瓜包含如此多重口味，口感层次不能再丰富，很赞。

地址：深水埗福荣街57号文昌阁地下B，港铁深水埗站 B2 出口，步行约4分钟

推荐：榴莲飘香椰皇子、焦糖布甸椰皇子、西瓜中豆花

营业时间：星期一至四: 14:00-01:00 星期五至六, 公众假期及公众假期前夕 : 13:00-02:00 星期日及公众假期最后一日: 13:00-01:00

12、添好运点心专门店

入选米芝莲的星级餐厅，点心现点现蒸，肠粉现点现拉，招牌酥皮焗叉烧包好吃到令人一试难忘。

热烘烘的叉烧包，外层酥皮甜甜的香脆可口，配合内里满溢多汁的蜜汁叉烧馅料，趁热食，味道好到难以置信，叉烧包的典范。

炸物春卷，里面用蛋白模仿蟹肉，还加入了虾肉，使口感和味道更类似海鲜，嫩滑嫩滑的，外皮相当脆口，碟面未见油腻，很不错的一道点心。

古法马拉糕，糕的质地非常松软，甜度刚刚好，每一口都带着香香的黑糖味，一般外面的马拉糕总是夹杂着自发粉或面粉的味道，但这个没有，米芝莲荣誉果然名不虚传。

深水埗店：福荣街9-11号地铺，港铁太子站 E 出口，步行约7分钟（星期一至五: 10:00-22:00 星期六至日: 09:00-22:00）

中环店：港铁香港站 E2 出口L1楼12A号铺（星期一至日：09:00 - 21:00）

旺角店：广华街2-20号翠园大楼2期地下8号铺（星期一至日:10:00-22:00）

推荐：酥皮叉烧包、春卷、古法马拉糕

13、金华冰厅

金华冰厅开业多年，镇店之宝菠萝油好吃是港人皆知，菠萝油外脆内软，每天到了新鲜出炉的时间就会大排长队，经过的人都忍不住吃上一个再走。

新鲜出炉的菠萝油，外皮酥脆，面包香软，再加上一块厚切邪恶的牛油，一口咬下去，牛油被暖暖的面包溶化后而慢慢流出来，简直好食到不得了。

再配上一杯香滑传统港式丝袜奶茶，茶香奶滑，选用黑白淡奶，两者味道平衡，下午茶的完美之选~

除了菠萝油， 还有西多士、蛋挞、其他面包都推荐一试，西多士外脆内软双重口感，内层有少许花生酱，提升味道层次。而新鲜出炉的蛋挞，蛋香味浓，酥皮香脆，甜味刚刚好。

地址：太子弼街47号地下，港铁太子站 B2 出口,，步行约3分钟

推荐：菠萝油、奶茶、蛋挞

营业时间：星期一至日:06:30-12:00

14、妈咪鸡蛋仔

供应创意鸡蛋仔，口味多变，既有广获好评的紫薯番薯、栗子和抹茶红豆味，又有巧克力、原味等大众口味，每天试一款都要十几天。

无论哪一款口味都是外脆内软，外面看起来涨鼓鼓，咬开平均都有七成满。

大荐抹茶红豆，抹茶不是一味的死甜，而带有回甘，红豆不是泥，是一粒粒的非常饱满，咬下去粉糯粉糯，简直叫抹茶控红豆控欲罢不能！

旺角店：广华街1号潮流地域G23号地铺，港铁油麻地站 A2 出口，步行约6分钟（星期日至四: 12:00-20:00 星期五至六: 12:00-22:00）

铜锣湾店：希云街1-5号礼信大厦地下17号铺，港铁铜锣湾站 F1 出口，步行约5分钟（星期一至日: 12:00-20:30）

尖沙咀店：加拿分道8-12号嘉芬大厦地下，港铁尖沙咀站 B1 出口，步行约1分钟（星期日至三: 11:00-23:00 星期四至六: 11:00-23:30）

红磡店：民泰街36号地下K1B铺，港铁黄埔站 A 出口， 步行约1分钟（星期一至日: 13:00-21:00）

推荐：抹茶红豆、紫薯番薯、栗子

15、肥姐小食店

去旺角扫街，经过登打士街时你会发现有家卖港式卤水的小食店总在大排长龙，店里售卖各式卤水，调味得宜，大受客人欢迎。

特别是人气大墨鱼，又爽又脆，一定记得配上芥末酱和甜酱，芥末酱有一点点攻鼻刺激，甜酱是特别配方，一吃就上瘾。

可以单点也可以选择搭配好的套餐，一样来一串，站在路边吃，风味十足。

地址：旺角登打士街55号4A铺，港铁油麻地站A2 出，步行约4分钟

推荐：大墨鱼、火鸡肾

营业时间：星期一至日: 14:00-23:00或售完

16、林昌记

自家做的白鱼蛋，跟街边吃到的满口都是粉的很不一样，鱼肉成分比一般鱼蛋高，外表雪白，入口十分弹牙，鱼鲜味十足。三款口味分别是原味、咖喱味和辣味。

还有餐牌上没有的「炸蛋」，就是即点即炸的原味鱼蛋，炸皮香脆薄身，食着不油腻。秘制辣油是亮点之一，吃得时候记得放多点辣椒渣一起会更香。

尖沙咀店：科学馆道9号新东海商业中心1楼108A号舖，港铁红磡站 D1 出口，步行约6分钟（星期一至六:11:30-21:30 星期日:14:00-20:00）

旺角店：砵兰街147–149号祥兴楼地下，B1舖，港铁油麻地站 A1 出口，步行约4分钟（星期一至日: 14:00-02:00）

深水埗店：钦州街57-63号冠奇大厦地下4号舖，港铁深水埗站 D2 出口， 步行约3分钟（星期一至日: 12:00-10:00）

推荐：原味鱼蛋、咖喱鱼蛋

17、红磡鸡蛋仔

老字号小食店，鸡蛋仔饱满松软，芒果班戟性价比高。

店铺虽以鸡蛋仔为名，但会吃的街坊都知道各式班戟才是重头戏，特别是人气王芒果班戟，厚身带蛋香的班戟加一层沙律酱后包住一大块一大块酸甜多汁的芒果，分量十足，港币20都不用！芒果控会大受感动~

肉松迷当然首选肉松班戟，气腾腾的班戟，一口下去，每口都是肉松，配合真心棒。

鸡蛋仔无疑是水平之作，每一颗都绵密有韧性，而且大部分都是实心，不会像食吃空气一样同时口感松软不硬实，有点像吃鸡蛋糕。

地址：红磡大沽街宝利阁2号铺，港铁黄埔站B 出口，步行约4分钟

推荐：鸡蛋仔、芒果班戟

营业时间：星期一至日: 12:00-20:00 星期四休息

18、胜香园

隐藏在中环高级写字楼群的老字号街巷大排档，外面放着几张大桌供人用餐，店面还多次在港剧中出现，市井味十足。

虽然环境旧式简陋，但依旧吸引很多人前来关顾，因为它家的番茄汤太出色了。

煎蛋还是半流心状态，通粉内外挂满蕃茄汤，蕃茄汤是用了蕃茄糕和大量新鲜蕃茄制作而成，特别浓郁酸甜，味道会令你一试难忘。

除了蕃茄汤外，另一样必点的就是柠蜜脆脆，脆脆的面包，酸酸甜甜，味道富有层次感。

地址：中环美轮街2号排档，港铁上环站 A2 出口，步行约6分钟

推荐：番茄汤、柠蜜脆脆

营业时间：星期一至六: 08:00-17:00 星期日及公众假期: 休息

19、沾仔记

店里的招牌是云吞和牛肉，云吞和鲮鱼球巨大无比，分量十足，性价比之王！

兵乓球这么大的云吞，皮薄够滑，虾肉爽甜弹牙，面条细滑有韧性，汤底是用大地鱼熬制的，味道好鲜甜。

鲜牛肉嫩滑不老，云吞和鲮鱼球以大为卖点，用料和分量都十足给力，每一口都是爽口弹牙，配合清甜汤底，超正点，肉食者的美味超值之选。

地址：中环惠灵顿街98号地铺，港铁中环站 D2 出口，步行约7分钟

推荐：招牌云吞面、至尊三宝

营业时间：星期一至日: 11:00-21:30

20、吉吉点

店里主打创意点心，有别于一般的茶楼，店面小而精致，除了传统吃到的烧卖虾饺外，还有很多新式点心，创意十足，性价比很高。

例如众所周知的马蹄糕，来到这里便成了黑色， 外表充满芝麻的甘香, 内里的马蹄既清甜又有口感，而且不会太甜。

而咸水角的馅料竟然是芝士，外皮炸得金黄酥脆，咬下去软香糯绵，配上溢出的咸香芝士，趁热吃，意想不到的美味。

大受欢迎的蜜瓜脆脆，外层非常脆口而不腻，味道出奇地有惊喜，内里夹着的蜜瓜流心，带点微热的温度，甜而香，滑滑的质感，店里必吃之选。

还有这款鲍螺鸡烧卖 ，卖相虽传统老实，但两烧卖各自铺上鲍鱼片及鸡肉，可见创意精致，鲍螺烧卖味道丰富，鸡肉烧卖鲜甜浓厚。

地址：观塘宜安街7号财利大楼地下E铺，港铁牛头角站 A 出口， 步行约5分钟； 宜安街街市旁

推荐：蜜瓜脆脆、马蹄糕、鲍螺鸡烧卖

营业时间：星期一至日: 08:00-23:00

这20家美食热店，就能成为你去香港旅游的理由，带上通行证开启狂吃模式~