秋风起，采菱忙

“引蔓搴花钓艇妨，游飏锦浪霅溪傍。若教总不餐烟火，只采芳香亦味长。”

秋风起，采菱忙，“七菱八藕”，又到了采菱角吃鸡头米的时节。

白塘公园，除了那一池荷花，水面上覆盖的一片菱角也吸引人，会条件反射地绕着水边转上几圈，看能不能就近拉起一个菱角秧，将它掀翻，找找下面有无红色的菱角。

够不着啊，够不着

当然，总是无果的。白塘的红菱好像只是观赏的野生物种，应该不结菱角。

脑子里时常浮现的画面，是小时候在姥姥家摘菱角的场景。

姥姥家小村庄西头就有一个池塘，我们叫它大沟，每年夏天就铺满了菱角，到了夏秋之交，肥壮的菱角秧叶子支楞着，隐隐能看到菱角躲在下面。

压沉了小船

坐在木盆里，划到菱角叶中间，毫不客气地把硕大的菱角揪出来，一边摘，一边吃，满足感也和苏东坡笔下“日啖荔枝三百颗”不相上下。

小时候吃的菱角就是圆圆润润，肥肥的三角形，不像后来看到的还有四个角。只有野生的菱角青色的，尖尖细细，四角翘起，里面的白肉也少。

丰收

菱角生吃甜，剥了壳后，里面是雪白的肉。也可以煮熟吃，比较粉糯，用刀剁成两半，对着牙齿磕几下，才能将尖角上的菱角肉倒尽嘴里。

苏州的特色菜之一，是将菱角与鸡头米在一起炒着吃，配上百合西芹，清淡爽口，得好几十、上百元一份。

在学习平台上看到广东揭阳菱角大丰收，那边应该都形成了产业化的基地，大片大片的菱角，一眼望不到头。

走过的路

采菱人坐着小木船在水中划出一条水道，摘的红菱堆成了一座小山。这时候摘菱也没有那么诗情画意，那双摘菱的双手已被水泡得起皱。

脸上的笑容是掩藏不住的，那渐渐被压沉的小船，承载着采菱人的梦想和希望。