家乡的味道

"妈妈我下周就回家了，想吃您亲手做的饭菜，特别想吃白菜炖粉条"，接到女儿从外地来的电话，我有些诧异，要知道，离家前女儿吃饭是很挑食的，讲究饭菜荤素搭配，平日里对大锅炖菜她几乎不怎么动筷子。

"辉，哪里有卖疙瘩头咸菜的？我回来时青岛老乡托我带回几个，他们惦记这味道好久了"，这是回乡探亲的老公，要我购买，准备千里迢迢带给老乡最廉价的礼物。

出门在外的人们，他们山珍海味不念，美酒香茶不念，念的却是家乡最醇正！最原始的味道。

家乡是种怎样的味道？单从舌尖上品出的并不代表全部，它更多的融入了天南海北胃知的乡愁，记得《舌尖上中国》这样来描述：母亲把味觉深植在孩子的记忆中，这是不自觉的本能，这些种子一旦生根发芽，即使走得太远，熟悉的味道也会提醒孩子家的方向……

正是这样。女儿曾对我说："一个人在外打拼，孤苦无助的时，最恋的是故乡，在食不下咽生病的时刻最想喝妈妈煮的小米粥，寒冬冰冷的时候最依恋全家人围坐一起涮羊肉火锅的热气腾腾……

对此老公体验最深了。几十年前在港口工作的一帮工友下班后时常相约到小吃街，一盘疙瘩咸菜的小炒，几个肉串、几瓶啤酒享受着快乐单身的盛宴，憧憬成家立业的美好生活……，时间过去了那么久，在遥远异乡的人们对曾经的一盘咸菜的感情还是难以忘怀，它联系起多年的相识旧情。让一切回到了从前。

无论离家的脚步有多远，在人们脑海中，家乡的味道永远熟悉，它就像一个味觉的定位器，一头连着生活的异乡，一头牵绊着记忆深处的故乡，召唤他们的不仅仅是亲情，更有抹不掉的乡土气息。