『小葵厨房』蒜蓉粉丝虾
2017-08-08 本文已影响0人
我真的不认识小葵
午餐:蒜蓉粉丝虾 西红柿花菜 黑葡萄 苏打苹果醋
蒜蓉粉丝虾做法
虾、 蒜 、粉丝、辣椒、葱
粉丝选龙口粉丝,细一些的粉丝。热水泡开备用。
虾剪虾头,开背,虾线挑出,摊开用刀敲一敲,使得开背更平摊。
取一盘子,粉丝垫底,虾均匀摆盘。
取一小碗,盐少许、小鲜侣,酱油,蒸鱼酱油,芝麻油,搅拌均匀。
将小碗里调好的酱料放入虾背部,辣椒少许。
放入锅中蒸至虾表皮变红即可。
热油一淋,完美出锅。

