几道家常菜【百吃不厌,超级下饭】
2021-05-18 本文已影响0人
小石头JS
终于要下雨了,深圳的高温终于可以缓一下了。要知道,每天一出门就汗流浃背,一离开办公室又是汗流浃背,做饭热吃饭热,一刻都不能离开空调和风扇。这样的天气,能安心吃上几道家常菜,实在是不容易。
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炎炎夏日,挡不住A君做饭的热情,围裙上隐隐约约显现的“厨神”二字,是对A君厨艺最好的证明。每次炒菜前A君都会认真备好小料,绿的、红的、黄的、白的,各种小料颜色各异,看起来就很有食欲。
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A君做的酸辣鸡杂,与外面店里吃的相比,有过之而无不及。这一点也不夸张,看菜色色泽诱人,品味道口感极佳,一小蝶菜,十分下饭。
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最近猪肉掉价了,A君说割点猪肉做个红烧肉,我捏捏腰上的肉,又看看A君的双下巴,最后否决了这一提议。割点瘦肉,做个农家小炒肉,兴许能少长胖两斤。
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A君说:西红柿炒鸡蛋,想吃汤的还是干的?我说:半干的。不一会A君端出一盘西红柿炒鸡蛋,半干的,就着米饭很下饭。有时候不努力一下,真不知道A君藏了这么多手艺。
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上周A君生日,与A君约好吃烧烤,当时点了一个烤茄子,吃完之后,回味悠长。周末特意去买了两个茄子,A君做蒸茄子味道也是超级棒,这次又有口福啦。