烤肉季 | 最喜欢鸡翅的三种做法，一起学起来

眼看着温度一点一点升高，

小伙伴们注意到了吗？街边的烤肉摊慢慢多起来啦！

有没有开始流口水呢，肉肉还是整天喊着要减肥的我的心头好。

烤肉中，最喜欢，最喜欢的当然是鸡翅啦！

但是一想到各种的周边的环境，还是有点犹豫不前。

今天，就和大家分享3中鸡翅的做法，赶紧、卫生，赶紧mark 起来吧！

水果和肉肉可以一起吃，是不是很厉害

苹果鸡翅

材料：

鸡翅35g苹果1个  盐适量  料酒适量  白糖适量  生抽适量  蚝油适量  番茄酱适量  姜粉适量

做法：

1准备食材。

2鸡翅内侧划几刀（方便后期入味），然后飞水，捞出控干水份。

3调入姜粉。

4调入料酒

5苹果切滚刀块。

6炒锅烧热，少油，放入鸡翅轻炒至微黄。

7放入苹果轻炒。

8调入番茄酱炒。

9调入生抽炒。

10调入蚝油炒。

11放适量水，调入白糖、盐焖制十多分钟。

12大火收汁即可。

迷迭香的清新和鸡肉的香脆，完美融合

盐煎鸡翅

材料：

鸡翅适量  盐适量  料酒适量  现磨黑胡椒适量  孜然粒适量  迷迭香适量

做法：

1鸡翅洗净，用手捏干多余水份。用叉子在鸡翅上正反面都扎一些洞。

2加盐和一点料酒，开始给鸡翅按摩一会儿。这里盐的用量是要比平时炒菜的用的多一些，因为后面还有一道冲洗的步骤。按摩好的鸡翅入冷藏2-3小时。

3取出后用水冲洗一遍，捏去多余水份。平底锅放少量油，排入鸡翅中小火煎。

4一面煎煎黄后可关火焖1分钟，再翻面也如此操作。

5一面撒上现磨黑胡椒和现切碎的孜然粒，再翻面也撒上香料，最后撒上切碎的迷迭香出锅。

甜甜与咸咸的搭配，小盆友的最爱

可乐鸡翅

材料：

鸡翅8只  可乐300ml  姜2片 蒜2瓣  柠檬1片  酱油1汤匙  盐适量

做法：

1备好材料。

2鸡翅加姜丝、柠檬汁和少量盐拌匀腌制片刻。

3蒜拍碎。

4锅加热，放入鸡翅，皮朝下先煎一面。

5然后翻面煎，直到煎至两面金黄。

6入蒜炒出味。

7倒入可乐，加入酱油小火烧15分钟左右。

8最后转大火收汁就好了。

有没有人和蹦蹦一样呢？隔着屏幕已经开始流口水啦！