势不两立

    如果没有金刚钻，就别揽瓷器活。如果没有两把刷子，还敢上去炒菜？

    厨房工作，现在很多都选择了改行。因为有的已经坚持炒菜十年，我有一个朋友，他就是今年改的行。他说，一进到厨房里面，看到那些油，那些水，那些调料，那些酱料，……他都想吐。

    十多年的炒菜经验，说不干就不干了，原本可以拿高工资，却选择了放弃。那些做到行政主厨，几十年，他们都是怎么坚持下去的？