营养蔬果汁

【健康小常识】

喝新鲜果菜汁是获得维生素、矿物质、酵素、水分、蛋白质等最佳方式。许多水果和蔬菜都可以洗干净连皮搅碎，以确保营养素不流失。果汁最好是现榨现喝，如果需要外出带在身边喝，在榨好的果汁里放一片维生素C，防止氧化，建议两个小时内喝完。