阳春三月吃野菜，不妨长作乡村人

阳春三月吃野菜，不妨长作乡村人。

马兰头 野芦蒿 苜蓿头 蒲公英花，种子，根 晒干的蒲公英 花坛中的马兰头

今天家中吃三种野菜:马兰头，苜蓿头，野芦蒿。苜蓿头是早上散步时路边新采摘的，望着绿油油的苜蓿头在路边伸展着叶子，忍不住掐一把带回来炒一炒。

路边蒲公英 挖蒲公英

下午，拿把小镰刀，一个塑料袋，几个人一起去路边挖蒲公英。这个时节，蒲公英正兴旺，路边黄花开得一片一片，爱死个人。我们一会儿功夫就挖满一袋，已经塞得紧紧地，还是舍不得离开。

蒲公英

蒲公英，可以用开水烫一下，切碎，加适量盐，糖，醋，少量生姜米，搅拌，最后淋上麻油，清香又清脆。可以炒肉丝，可以包饺子。晒干了泡水喝，清热解毒不上火。

阳春三月吃野菜，不妨长作乡村人

看我年迈的老婆婆挖得多起劲。这是第五次挖蒲公英了。家里饺子包好几百个放冰箱，给我们早上当早餐。箩筐里晒的都是给我夏天泡水喝。

春天里的景色处处迷人，春天里的你我都勤快起来。谁家野菜饭炊香，口舌生津自然来。