味道淡了的鸡翅

我做的鸡翅，实物就像照片里这么酱油。

鸡翅划拉几刀，姜片，料酒腌一腌。

冷水下锅，姜片煮开。

捞出，到油，下冰糖炒糖色，炸鸡翅，放八角，茴香，辣椒，叶子。

没可乐了，就到了酱油和白酒，全程没放盐，出来口味淡了。