成都麻油鸭

众多的地域美食当中，我们平时吃的最多鸭子类美食可能还是乐山甜皮鸭，卤鸭，北京烤鸭，彭州板鸭之类的，肯定有很多人听都没听过大邑的麻油鸭。这个鸭子既有鸭肉的鲜美，肉质细嫩，味美可口，又有麻油的香气，深刻的把握住了麻这个川菜特点，吃后回味无穷，广受吃货们喜爱。