咖啡天生都(du)市命
文/丹顶鹤的日记本
文章首发公众号/秘食SISHU
图/大师时尚插画
世界上的三大饮料都是苦的,却苦的各有风味。茶叶苦的淡雅悠长,美酒苦的醇厚诱惑,而咖啡的苦涩中都散发着大都市的时髦气息。
据说,在欧美国家,人们早晨起来不喝杯咖啡,就不会真的醒过来。他们很多家庭都有一个咖啡机,虽然速溶咖啡更加便捷,可是单是听磨咖啡的声音,闻加工咖啡的香味,头脑就醒了一半。然后拿着磨好的咖啡坐下来,配上一张报纸,一片吐司。一杯咖啡结束,美好的一天就正式开始了。
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但是大都市的节奏,不允许每个人都在家里慢悠悠的磨着咖啡,看着报纸。更多是在去公司的路上购买手拿咖啡。于是,咖啡变成了大都市的标识:一杯手拿咖啡,一台手提电脑,行色匆匆,一副都市精英的形象跃然纸上。也许是因为,咖啡给人一种精力充沛,高效干练的印象,所以在各种影视剧和大都市的办公楼旁,手拿咖啡的形象屡见不鲜。
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除了清晨的办公楼旁,世界上走在时髦最尖端的街拍达人,大设计师和明星名模也是大都市街头手拿咖啡的常客。咖啡在他们手里,俨然化身一个城市符号,徒增了几分时尚气息。紧随其后的年轻都市女郎,手拿咖啡随处可见,似乎是高高在上的时尚达人,走出杂志,走进生活。
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据说,我们所知的顶尖奢侈品牌,都纷纷开了咖啡厅。咖啡骨子里散发着时尚的苦涩芬芳,和奢侈品的形象相得益彰。
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除了早晨的都市大街上,午后的咖啡厅也是爱咖啡人士的聚集地。
那里环境优雅,音乐低调却积极。不知道为什么,这样的音乐背景让人容易专注于工作和阅读:众所周知,作家画家等艺术家是咖啡厅的常客。我自己写文章的时候,也常常会去咖啡厅:比起家里的懒散,在咖啡厅,我不自觉的扮演着一个美丽又能干的摩登女郎形象。
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这样的环境,让人想要认真的好好聊天 : 几杯酒后,人们常常不知所云,而咖啡的闲适感背后却是清醒的头脑。
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咖啡厅不限于室内,天气好的时候,人们喜欢坐在露天咖啡厅晒太阳。午后的阳光镶嵌的金边美景,纸杯蛋糕和香醇的咖啡,构成了以咖啡味中心的人生一大享受。
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世界上的三大饮料都是苦的,却苦的各有风味。茶叶苦的淡雅悠长,美酒苦的醇厚诱惑,而咖啡的苦涩中都散发着都市的时髦气息。
于是,一个人品茶,是超然于世的洒脱;一个人饮酒,是借酒消愁的苦闷;一个人喝咖啡,是优雅摩登的小资情调。一个有趣的现象是:你被咖啡厅的环境吸引而成了这里的顾客,同时,你也是咖啡厅吸引人的一部分。
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于是,几个人品茶,也许是在下棋;几个人饮酒,或许是在聚会;几个人喝咖啡,让人联想到的,确是闺蜜的下午茶。闺蜜聚在一起,逛街扫货,累了就坐在咖啡厅聊天,又是一大快乐的事情。
正是咖啡厅来来往往的人和他们的经历——无论是孤身一人,还是三五成群,才让咖啡厅变成了有故事的地方,时髦的不那么空洞。
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不知道你爱不爱咖啡,反正我是很爱的。除了爱它苦涩香浓,沁人心脾的芬芳;充满活力,提神醒脑的功效;更爱他带给我的那种时髦休闲的感觉。
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也许再过几年我会爱上饮酒,再过几年我会爱上品茶,但是现在,我没那么醇厚悠长,我爱朝气蓬勃,充满现代感的咖啡。
咖啡天生都市命,只需拿起纸杯咖啡,走在街头;抑或坐在城市某处的咖啡厅,读书聊天。神奇般的,你就与这个大都市的时髦气息衔接了起来。