香港美食 酒窝迎猪年

香港时尚火锅热点「酒锅」为迎接猪年来临，特别推出一系列精致的节庆汤底及应节火锅配料，于新春期间在「酒锅」两间分别位于尖沙咀及铜锣湾的分店，与宾客共贺佳节 「鱼游佛跳墙」—鲜美的汤底为新鲜熬制的鸡汤，加入冬菇、鲍鱼、瑶柱、海参及素翅等上等食材，以慢火蒸炖超过十小时，打造新春富贵火锅汤底；而两条以鲜墨鱼滑制作的「富贵锦鲤」缀上色彩缤纷的食用花朵，绝对是打卡之选 应节的「金猪报喜」以趣致小猪造型亮相的饺子 「鱼子酱匈牙利鬈毛猪肉饺」 「流心芋茸墨鱼丸」亦以富贵锦鲤造型登场，寓意年年有余 如欲于家中与亲朋好友惬意享受火锅，共渡新春，「酒锅」的「外卖新春套餐」定必为不二之选 「酒锅」位于铜锣湾V Point的分店，坐拥维多利亚港的绝美景色，实为观赏大年初二贺岁烟花汇演的最佳地点