凉拌白萝卜

今天在菜场买了一根白萝卜

洗净、切开一半放入冰箱

另外一半切开一半，然后切片

放入凉拌专用大玻璃碗

放香油、盐、五香调料、味精

拌匀

尝一口好吃

等待着老婆下班来吃

等的时间有点长

再尝一口

还行

又等

再尝一口

还行，但是没有那么脆了

又等

再尝几口，味道大不如刚拌的时候好吃

而且底部有很多凉拌出来的水

我恍然大悟，盐放早了

下次一定要吃的时候再放盐，或者切成大片，蘸酱吃

那就再吃几口吧

再等。