厉国刚：农产品品牌化大有文章可做

厉国刚：农产品品牌化大有文章可做

随着经济的发展，收入水平提高了不少，人们对于生活质量开始越来越讲究，衣食住行各个方面都得讲个品牌。对于有着八大菜系，舌尖上的中国来说，想要吃好喝好的中国人对于饮食的重视是显而易见的。人们对于高品质的农产品的需求越来越强烈。品牌代表一种品质，因此，购买农产品时认牌选购变得很普遍。

据有关媒体报道，现在土壤的污染越来越严重，可能会导致癌症高发。人们想要喝点干净的水，呼吸新鲜的空气，吃些没有污染的蔬菜，水果、米面和鱼肉，发现并不容易。马云说，以后最便宜的是房子、汽车和现金，最贵的是清洁的空气、干净的水、安全的食品和医院的病床。我觉得他说得很有道理。

（摄影：厉国刚）

怎样标识高品质？品牌化是必然选择。安全的食品，需要品牌化，这样农户才会本着负责的态度，长远的立场做好自己的产品，而不是没用过农药的留给自己吃，其他的卖给别人，卖完了走人，做一锤子买卖。

在小农经济下，农产品不太容易走品牌化之路。资本介入后，农产品的品牌化是必然的。目前已有不少农产品在进行品牌化之路，走上了阳光大道。过去，橙子就是橙子，最多加上个产地，现在有了褚橙、农夫山泉17.5°之类的。猪肉也是如此，有壹号土猪，网易味央等等多个品牌。

有些则走上了区域化品牌之路，例如茶叶，有西湖龙井，黄山毛峰等等。一个区域的农产品具有很多的共性，在品质上是接近的，并且，区域品牌具有规模效应，对农产品的品牌化来说是一条具有可操作性的路径，并且当地政府愿意支持。

（摄影：厉国刚）

但是还有很多农产品没有品牌。没有品牌，不是说这个产品就真的没有品质，但是没有品牌，意味着没有将品质予以标识，别人不知道，从而等同于无，这样的农产品是没法高价出售的。农民辛辛苦苦种植出来，却得不到很好的回报。对单个农户来说，自己种植的各种庄稼是很难给它品牌化的，品牌化需要规模，并有一定的成本。不过，在电子商务时代，则又有很多种可能性。许多人做个微商什么的，也在走品牌化之路。有了品牌，就有了想应的品质识别，人们就会愿意支付他觉得值得的金钱去购买。

我在想，如今许多行业已经饱和，房地产也到了高点，想要找个能够挣钱的行当越来越难了。但人活着总离不开吃，对于各种农产品的需求是不会断的，因此，很想到某个没有污染的山区，开辟一片土地，弄个农庄之类的，种植一些有机蔬菜和水果，为那些注重品质的城里人提供农产品，市场空间应该是挺大的，即便就是只为自己吃也是值得的。我觉得有这种想法的人会越来越多，我不去做，也会有很多别的人，会去做这一块工作。在我看来，这是一片还远远没有被开发的价值洼地。

（作者：厉国刚，广告学长公众号原创出品36）

欢迎关注我的公众号：广告学长。这是关于广告、品牌和大学生活的公众号。