超小又带感的荷叶饭店,目前就上隐荷叶饭一家

2019-03-25  本文已影响0人  上隐荷叶饭

注:本文转自喔喔老鸡汤官网http://wowolajitan.9miao9.cn/

这店叫上隐荷叶饭,做荷叶饭的专门店。

l9款荷叶饭

店里主打9款荷叶饭,并有丼饭、拌饭、茶泡饭和拌饭四个系列,每一款饭拍照都很上相。

复古式食堂

店铺一进门就能看见一个U型木桌,围绕着店铺有种深夜食堂的感觉,店铺不算大,不到20个座位。

9款米饭

柚子牛油果三文鱼荷叶饭

这款荷叶饭是店铺的主打之一,口感偏酸甜,里面有水果、生三文鱼和炸牛蒡丝,口感很丰富,不过我有些吃不惯。

店里用的水果,都装在竹篮里,都能看见。

牛油果金枪鱼荷叶饭

牛油果切片铺在米放上,配上温泉蛋、金枪鱼、鹰嘴豆,拌开吃。

口感湿润、带着淡淡的鲜咸清新的味道。不喜欢芥末的,可以去掉芥末哦。

鳗鱼茶泡饭

鳗鱼茶泡饭吃起来很有仪式感,茶壶里的是绿茶,一点清香的茶香泡散了鳗鱼的鲜味。

像豆腐一样的是奶芙奶酪,带了一点点奶的味道。

藤椒青咖喱肥牛荷叶饭

藤椒咖喱肥牛荷叶饭,是我个人比较喜欢的一款,带点藤椒辣味,芦笋和咖喱汤汁拌饭很好吃。

山椒鸡肉亲子丼

用清酒和米酒焖煮的鸡肉,再加上一层滑蛋在表层,锁住了香味。一点点山椒和洋葱,丰富了鸡肉滑蛋的口味。

其他荷叶饭

除了主打的5款,还有原汁蛤蜊荷叶饭、泰式罗勒辣煮肉荷叶饭、粉红咖喱海鲜荷叶饭、三文鱼糟粕醋茶荷叶饭4款。

配饭小食

梅子味噌青花鱼

碗里有一颗梅子,青花鱼比较嫩淡淡梅子味,我喜欢和汤饭或者茶泡饭搭配一起吃。

薄荷乳酪与秋葵

秋葵蘸上薄荷乳酪比较清爽,薄荷的味道比较重。

虾皮与脆笋

虾皮与脆笋可以搭配任何一碗拌饭,开胃清脆的口感。

日式冷豆腐

一点葱花姜末配上酱汁和豆腐嫩嫩的口感,一份轻松下肚。

咸蛋黄肉松饭团

如果上班路途中比较着急,店里还有饭团,直接带走。

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