炒饼

儿子爱吃炒饼，爱吃我做的炒饼。他妈做饭做一辈子也那个屁味，死难吃。这话是我说的。

儿子绝得特对，学会了，和她奶奶说了，逢人就说。

暑假，儿子天天吃他妈做的饭，吃得少挨训，但太难吃实在是吃不下。我特别理解他，见他日渐消瘦。

今天，我决定给他改善一下。

买来十字路口刘寡妇摊的大饼、没发出绿豆的绿豆芽、还有三斤公鸡蛋。

饼切丝，葱姜剁小碎末

锅中倒入百年陈酿鲁花花生油，先把三妹公鸡蛋炒熟捣碎，出锅备用

继续倒入过保99年的花生油，葱姜倒里头，出香味道倒入豆芽，力气小的可以翻炒。我不用，我颠勺法，尽量保持住植被的鲜香不被破坏。

然后放入饼丝，全程大火继续颠。

中途，放入82年的生抽少许，增鲜

最后，把炒好的公鸡蛋放进去。颠匀乎了，出国前洒如少许蒜沫

儿子在边上已经开始擦口水了。