重庆特色美食——火锅

重庆特色美食——火锅

火锅，英文名为：Hot Pot.古称为“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。

经过多年的发展，中国火锅的产业链条已闻名于世。四川、重庆、内蒙古、河南河北等地面向全国火锅餐饮市场，而其中重庆火锅最为出名。

重庆火锅，又称之为“毛肚火锅”或者“麻辣火锅”，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头纤夫的粗放餐饮方式。原料主要是牛毛肚、鸭血鸭肠、麻辣牛肉等。

重庆特色美食——火锅

我是一名95后，正宗的重庆妹子，在重庆生活了快20年，但是依然对火锅情有独钟。

开心的时候要去吃火锅。

不开心的时候要去吃火锅。

谈恋爱了要去吃火锅。

失恋了要去吃火锅。

过年的时候要去吃火锅。

过五一节、儿童节、国庆节、中秋节…的时候要去吃火锅。

数九寒天的时候要去吃火锅。

炎热酷暑的时候要去吃火锅。

朋友聚餐的时候要去吃火锅。

朋友离别的时候要去吃火锅。

大姨妈来之前要去吃火锅。

大姨妈走了以后要去吃火锅。

减肥之前的最后一顿要去吃火锅。

减肥成功要庆祝的时候要去吃火锅。

……

总之，就是要吃、吃、吃，百吃不厌。

重庆特色美食——火锅
重庆特色美食——火锅

不管是全国甚至全世界来了重庆之后，一定要来吃重庆的特色美食——火锅，你才不枉此行。相信我，你绝对会觉得倍儿爽。

重庆妹子漂亮大方，热情似火；重庆小伙子阳光帅气，懂事负责。

你一定会喜欢这个地方，欢迎来到重庆做客！

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