美味海鲜粥

    昨天晚上不到五点就吃晚饭了，今早五，六点钟醒来就饿了。

    躺在床上，脑海里想的只有一件事，那就是吃什么。嗯，冰箱里冷冻了半碗大米，就吃海鲜粥吧。

    做法：1大米淘洗干净，带点水提前放冰箱冷冻。

      2 铸铁锅烧大半锅开水，水沸腾之后，冷冻的大米直接下锅，搅拌，防止糊底。

    3大火略煮一会，看到米汤有些黏稠了，转小火。

      4 准备好虾仁，切碎，锅里放半片姜，两片青菜叶切碎，把所有这些一起扔锅里，搅匀。

      5锅里加少许盐，香油，出锅啦。

      6享用美味的海鲜粥吧！

注：大米冷冻状态加入沸水中，更容易炸裂，粘稠，口感很好。