春天的味道║时令蚕豆糕

谷雨前后，

在菜市场看到了，

嫩得能掐出水的蚕豆。

炒了蚕豆腊肠，

腊肠滋味醇厚，

蚕豆角碧绿剔透，

爽脆可口，

那种迷人的滋味，

实在让人难以忘怀。

这两天再去，

蚕豆角长得眉毛大了，

籽粒日渐饱满，

再拿来炒，

口感应该大不如前了，

但拿来做蚕豆糕，

却刚刚好。

蚕豆沙细细绵绵，

不像绿豆沙那么安静，

像这春天的万物一样，

带着新鲜活泼的闯劲，

让人一头便能扎进味蕾深处，

不能自拔。

在这个美丽的春日午后，

难得的假期，

偷得浮生半日闲，

做几枚蚕豆糕吧。

说干就干！

我去菜市场买来了蚕豆，

去皮煮五分钟，

捞出沥水备用。

接下来就是压豆沙。

小小的蚕豆们十分调皮，

都想挣脱我的束缚，

跳到外面的世界去，

却被我一粒一粒地抓了回来，

放入保鲜袋，

用擀面仗反复碾压，

成了软糯的蚕豆泥。

豆沙里放点糖，

不用放太多，

调出蚕豆的鲜味就好。

豆沙里再下点黄油，

糕体带了油脂的香气，

吃起来应该更润，

香气也更足。

大功告成，

享受静好的时光吧！

猫躺在猫架上，

被恰如其分的阳光宠幸着…

桌上的茉莉娴静地开着…

似乎只差悠缓的轻音乐和一本书了。

事实上，

我也这样做了。

随意从书架上拈了一本书，

放上轻柔的音乐，

斜躺在沙发上，

一块蚕豆糕，

加一杯龙井，

郑重地品尝春天的味道。

软糯香甜的蚕豆糕，

和鲜爽清醇的龙井，

不仅是春天的味道，

也是生命力旺盛、成长的味道。

春光太短，且行且珍惜吧！