《人生感悟ABC》羽西X简书 | 儿时的年味甘肃省

儿时的年味/瞧我们白草塬的年三十

2019-01-12  本文已影响178人  长江慧宇

文、长江

儿时的年味/瞧我们白草塬的年三十

我和弟弟今年都上了新楼,分别在白银兰州两个城市,年关将近,大家决定在城里暖暖和和过一次年。这是我们全家人的第一次在城市过年,而农村的年还保持着儿时的味道,在脑海里挥之不去。

我们家大年三十中午开始贴对联,小时候父亲贴对联,我放爆竹,后来弟弟贴对联,我放爆竹,近些年,我贴对联,挂灯笼,儿子放鞭炮。从古至今,新年习俗流衍变化,里头暗藏了古代人的信仰和风情,以及现代人与时并行的脚步。爷爷经常说,春联门神一贴,招示着主家开始过年,旧社会向穷人讨债的地主狗腿子,到了门前,也只能打道回府,穷人家能过个安稳舒心年。或许是基于这个传说,白草塬这个地方腊月二十八贴春联的人也不在少数。

贴完对联时,大锅里已经煮上肉了,农村过年,晚饭吃的特别早。大年三十是辞旧迎新的一天,吃饭也有讲究。好多地方吃水饺,寓意一家人团团圆圆,和和美美。我们家吃猪骨头,锅里煮一大锅肉,有排骨,有五花肉(煮熟做回锅肉),猪耳朵,猪手等猪的精华部分都在。上好的猪排,大盘子往上端,将就着蒜泥、醋、油泼辣子、酸熟腌菜等佐料。其实,好肉用不着下饭菜,大口大口吃肉,大口大口喝酒就行。

通常在吃饭之前,把转娘家去的灶神接回来。那就先从送灶神说起,腊月二十三,俗称小年,是民间祭灶的日子,传说玉皇大帝在每家派驻一位灶神,来考察监督这一家人一年的所作所为。到小年这一天各家各户把灶神打发到天宫,灶神会向玉帝汇报,玉帝根据灶神的汇报情况决定来年对这家进行奖励还是处罚。

灶神一般晚饭后送,准备好香案,有香、表、茶水等,主人率家庭主要成员虔诚的跪在灶台前,点香燃表,作揖磕头,口中念念有词,大致是托灶神上天言好事,回宫将吉祥,赐福一家人安康平顺,财源茂盛。腊月二十三祭灶,实际就是各家各户欢送灶神上天的节日。

大年三十接灶神,大同小异,备好香案,在院子中宫点香燃表鸣炮,点茶点酒,搭揖磕头,接进灶房,再燃香化马,也会念念有词,比如,马上过年了,把你老人家早点接回来,咱们一起欢度春节,盼望你老人家在新的一年里继续保佑一家人平安幸福云云。灶君的神前,香炉两旁献好糖果茶饭,算是完成了迎灶神的所有环节。

猪骨头啃完,油腻手一洗,孩子们开始换上崭新的服装鞋帽,口袋里塞满糖果零嘴,可以去马路上邻居家溜达一圈,炫耀一下新年新貌新气象的喜悦。傍晚的时候,还有一顿酸长面中和胃觉里的油腻。

我家是迁移户,老祖宗在通渭,也就省去了祭祖坐纸的环节。逢年过节给祖先送些银两是必要的,天黑以后,一家人在父亲的率领下,靠近老家方向的十字路口,会焚烧些父亲亲手拓好的冥币,划出几个圈,分成几等份,托袅袅香烟,快递到天国给祖先享用。父亲行始仪式,我跪在最后面燃放爆竹,儿子放烟花。不远处也是火光闪现,烟花腾空,白草塬人都在表达对先人的追思和纪念。

此时,暮色四合,万家灯火通明,有高高挂起的大红灯笼,也有五颜六色的绚丽彩灯,由于塬平如镜,所以一览无余,夜幕下的白草塬灯火辉煌,像香火旺盛的庙宇楼阁,像霓虹闪烁的大型城市,璀璨夺目的灯光,流光溢彩的烟花,给白草塬广袤深邃的夜空穿上了节日的盛装,犹如涂完胭脂待嫁的新娘,细心梳理着激动的心情,年夜注定是一个不眠之夜。

赏完夜景再次回屋时,母亲在茶几上又备好了凉菜茶点,有皮冻、扁豆菜、猪耳朵、娃娃菜等,有肉有酒,农村人也只有过年,才可以这样不懂节俭,肆无忌惮的吃喝,大家挑自己喜欢吃几口以后,开始打牌,爸爸妈妈弟弟弟媳凑一桌,我给妈妈当军师,媳妇看春晚,孩子们院子里放烟花。

稀稀疏疏的爆竹的声音由远及近,一直不断,临近二十三点五十几分,响声更为密集一些,人们走出院子,开始迎接新年零点的到来。我准备好要放的烟花爆竹,静候弟弟的倒计时手势,五、四、三、二、一,当我战战兢兢尚未完全点燃爆竹时,邻家已有烟花腾空。霎时间,白草塬就像一口炒豆豆的热锅,噼里啪啦,全炸起来!小孩放鞭,大人放炮,矿工家属响雷管,干部老板赏烟花,闷响的,尖脆的,震耳欲聋的,地动山摇的,铺天盖地的,流光溢彩,灿若星河。

这些年和风惠畅,国泰民安,白草塬也是沐浴党恩,日逐年富足,瞧,老百姓的年三十,可见一斑。

儿时的年味/瞧我们白草塬的年三十


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