爱心水饺
2020-05-01 本文已影响0人
依然爱逍遥
放假第一天,老公去踢球,我帮老公去拿中药,最近老公睡眠不好正在调理中。
拿完中药回到家,看冰箱里婆婆昨天给调好的饺子馅和活好的面,想想还是赶紧包出来吧,怕面放久了就不好了。
洗手,准备面板,拿勺子,一切准备就绪,拿面开始搓成一条,然后一个一个切好,再擀面皮,包上馅,开始捏。
最擅长的是小老鼠模样的水饺,不过结婚这些年也学会了不同的包饺子手法,如果饺子想要做水煎饺的话就要包那种可以立起来的水饺,这样放在锅里煎的时候也不会东倒西歪。老鼠样的饺子则适合煮着吃,因为面皮捏的厚,耐煮,也不用担心会煮破。
公公婆婆带孩子回农村去,让孩子回归大自然,临走前还给我们准备好包饺子的馅和面,因为时间着急就留给我们自己包,内心还是很感谢公婆的,时刻为子女着想,这就是爱心水饺。