春天正嫩的一种野菜有20个名字,味道鲜美还是有药用价值
2019-03-08 本文已影响142人
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天,田野里万物开始返青。这个季节,是农民们开始一年耕耘的时节,也正是在这个季节,田野也给予农民们了来自大自然的美味,这些野生的野菜,吸取日月之精华,天地之灵气,生命力极强,不仅营养价值高,有的可以当草药治病,疗效也是非常的好。

面条菜,别名净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、面条菜、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草;灯笼泡;瓶罐花;野菠菜(鲁东南地区);兔子头(鲁东南地区),一部手机住家创业,转发分享就秒结到账,轻松月入过万,了解微信壹伍零叁伍肆壹玖七肆伍,是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草的幼苗的俗称,是黄河中下游地区老百姓爱吃的一种野菜。这种菜有些涩,最好是在初期较细嫩时候食用,口感会更佳。

在面条菜刚刚长出来,还很鲜嫩的时候,味道是非常棒的,不少农村人都会去采摘面条菜的嫩叶来吃。吃法有很多,比如粉蒸面条菜,面条菜拼菊花,不过最好吃的还是放在蒸锅里蒸了,蒸好的面条菜,拌上蒜泥吃,味道口感好的不得了。还可以用它调成饺子馅包饺子吃,味道也是很不错的。


面条菜不仅仅可以做美味的野菜,它还是一种药用价值很高的中药。面条菜全草可入药,在中医学当中的应用很广泛,其味甘,微苦,性凉。有润肺止 咳、凉血止血等功效,可以用它来治疗感冒咳嗽,流鼻血,咳血,尿血甚至是吐血等疾病。还有最重要的一点,面条菜通便减肥的效果特别好,它含有丰富的植物纤维素,润肠效果好,可以有效清除体内垃圾,排便效果好,其热量也相当的低,对于想减肥的女性来说,多吃些面条菜是没有错的。