去绍兴，体验一遭快然自足，不知老之将至

从上海到绍兴去，不足80分钟的高铁，是可以说走就走的距离。

但作为我江浙沪中最后一块期待的城市版图，一拖再拖，再拖再拖，比起去嘉兴杭州，似乎晚了十好几年。

很惊喜，地处浙北的这座小城，竟颇有苏南水乡的软糯韵味，临河而建的仓桥直街上，黄酒酸奶桂花蜜的苦涩柔甜，至今想起，还在齿间。

在绍兴一共玩了2天，10个人，逛逛吃吃聊聊天，节奏无比悠闲。住处在鲁迅故里附近，下了高铁，一群人乘着BRT直奔咸亨酒楼，鲁迅笔下的孔乙己当年在这曾排出9个大洋，调侃店员茴香豆的茴字有4种写法，因而“咸亨”二字便成了不只是孔乙己、鲁迅，更是绍兴的一张名片，像是苏州的得月楼、松鹤楼，你明知道它味道不会太出彩，形式会为了迎合游客而显得板正，却还是要去“点个卯”，从这里开始切入对绍兴的认识。

咸亨倒也不赖，旧式桌椅，阁楼天井，一应俱全，我们10个人挑了大桌区内的一张桌子，四周坐满了人，也不觉得吵，想来整座堂内吸音效果还是不错的。

绍兴的吃，也很有特色，就像绍兴的气质一样，既有别于北边杭州的硬朗，也不同于南方宁波的鲜咸，以“醉菜”和“臭菜”自成一派。

醉菜，多糟，糟鸡，糟溜虾仁，糟青鱼片，醉蟹，醉虾；臭菜，多霉，臭豆腐，霉干菜扣肉，霉苋菜梗，最后这道菜的味道也是爱者爱之，恨者恨之，我是尝了一口就放下了筷子。

看起来，除了霉苋菜梗，其他菜似乎在别处也常见，不过同样的菜放到不同的地方，做出来也会有些不同，绍兴本就以黄酒出名，他们的醉菜也多离不开花雕之类的酒品，比苏州上海常见的白酒糟醉就醇厚多了。（话说此处说苏州上海多用白酒可能有误，强烈求醉菜做法的科普，看到的解释五花八门啊）

（绍兴黄酒，瓶子是人工一点点上色的） 

绍兴的黄酒多到什么程度？去仓桥直街前还没觉得，去了之后发现，这里所有的饮品几乎都能用黄酒调配，比如冰棒、奶茶、冰淇淋、酸奶，我和程序员先生及另两个朋友在过一座桥时看到一家咖啡店，我说，哎，有本事你们用黄酒调咖啡啊，那得是什么味啊？

结果没走几步就真看到一家卖黄酒咖啡的。

其实黄酒搭配在这些饮品中的量很少，绍兴毕竟不是什么酒量惊人的城市，小酌怡情罢了，每样食物或饮品都加入一些黄酒，初入口，带一点微苦，很快就能被后面的甜味掩盖过去，再多喝几口，忘了那种苦都有可能，那句话怎么说的来着，乐景写哀请更显其哀，那绍兴的饮品算得上是甘饮配苦酒更显其甜吧？

仓桥直街是那种能让人心生感动的小街，按理说，这里也算是绍兴城内比较知名的“景点”了，但人实在是有些稀稀拉拉，连店家都一副爱开不开（不开倒闭）的模样，商业程度不高，居民来来往往，别说和苏州的平江路山塘街比，实则连镇江西津古渡的繁忙都难以比肩。

（仓桥直街商业气不浓，依然有很多居民“宣传标语”，这是我觉得最符合江浙沪文化的一个2333） 

仓桥直街是很典型的江南小街，说典型，不只是因为小桥流水，更是“一河五街”，前门对着小街，后院临河，据说房屋多建于清末民初，照苏州古城的建筑规则推测，这里的古人出行方式也该是以水路为主。

现在，乌篷船当通勤的日子是一去不返了，只剩下收些费用晃晃悠悠地摇成一个景点项目。

依旧美好就是。

对了，仓桥直街上还有颇多好吃的小店，带足肚子来这应该不亏，除了随处可见的黄酒XX，仓桥直街的臭豆腐也能让人排足30分钟长队，5分钟一大碗，皮及薄，内极“臭”，但丝毫不咸。

还有很多饭店。

起初我们坐着BRT从绍兴北一路进城时，就偶遇了一个曾在绍兴读书的少年，听我们聊天发现我们是来旅游，就告诉我们他觉得绍兴最好吃的店是“十碗头”，他说的是店名，但十碗头其实也是绍兴一种酒席规格的称呼，并不是什么高大上的酒席，无非是旧时老人们庆祝节日时摆满“十碗”、有荤有素有糟醉有霉臭有小炒有时令的一桌子彩头而已。

想想既然能与少年相遇，也算缘分，晚饭就去了仓桥直街的阿丘十碗头，10个人点了一大桌，吃撑了也人均不过30出头，便宜又满足。

这里还有不少像小绍兴一类极其接地气的馆子，干净，简单，桌椅摆放得有些随意，门口挑菜点菜，烧菜师傅开着大火轰隆隆翻腾，真是条温暖的小街啊。

第二天我们去了兰亭，和第一天一样，虽是“景点”，但人依然很少。

那天下起了雨，且大有越下越大的趋势，不过我们一行人仿佛是被雨点带起了情绪，雨越大，在亭子与亭子间的信步和“流窜”就愈发欢快。

大名鼎鼎的兰亭曾以《兰亭集序》的形式深入到每个接受过中学语文教育的学生心中，“永和九年，岁在癸丑”，当年读得摇头晃脑不知所以，来了这里，各式各样前人晚辈用不同的书法风格抄写同一篇“课文”，读完了，心头才颇有些不同。

（乾隆写的《兰亭集序》） 

现在想起来，不到兰亭，怎么能指望读懂《兰亭集序》里那40多个大家流觞曲水的惬意啊？你看人家写“崇山峻岭，茂林修竹，清流激湍，映带左右”，区区16个字，写尽了环境，可不到这里，实在很难想象，江南的山岭能有多崇峻，竹林茂密到什么程度，只有亲眼看到了，才能明确感受到这依山傍水的天地间，山有多高，溪有多细，真是满林满谷的灵气。

我以前不知道怎么逛这类景点，直到有一次和一个编辑去到寒山寺，站在重修得如同影视城般精致的枫桥景区，遥望小寺庙和不远处张继的雕塑，她在我面前念起“月落乌啼霜满天”，然后问我，你能想象吗，几百年前，这家伙（指着张继）就站在我们现在的位置。

然后我俩一起吐槽说，真是一个落魄文人和小破残庙相互成全的好故事啊。

那天站在桥上，心情和逛寒山寺那天很像，我拼命拼命地在心中一遍遍吟诵《兰亭集序》，想象着42个大师依次坐开，流觞曲水，酒杯到了谁面前谁就吟一首诗或罚三杯酒；畅叙幽情，一人吟诵完毕，有人记录，几十个人在一旁拍手作乐……

简直是极致浪漫的玩乐方式。

“天朗气清，惠风和畅”，那天想必是没有下雨的，没有辨不清远处的朦胧；但好像又下了雨，不然我脑海中的景象为什么总是清晰中带一点遥远？

我怎么也不能在这个时代找见古人的心境。

我想吟诗，可没有文化，发现王羲之是山东人，便希望山东小伙伴用家乡话念《兰亭集序》，仿佛那个时候的古人没有“普通话”一说，念方言，可以离他们更近一些，结果逗得大家直笑；我想在山谷间狂奔，雨越下越大，青山上满是仙意环绕的水蒸气，多希望能在仙气里越变越小，直到天地间再无人在意有无我存在。

夫人之相与，俯仰一世，或取诸怀抱，悟言一室之内；或因寄所托，放浪形骸之外。

那一刻的我，大言不惭地说，也真是快然自足，不知老之所至了。

绍兴是座好城市，有山水美景，也有历史人文，这里有很多的路名店名，与鲁迅有关，与王羲之有关，与陆游和唐婉有关，与周恩来、蔡元培有关。

返程那天，我坐在高铁上，《南渡北归》恰读到蔡元培逝世，读到那个特殊的时期，世人皆抛弃个人立场与信仰悼念这位大师，颇感自己与这座小城将来还会有故事续写。

向之所欣，俯仰之间，已为陈迹，犹不能不以之兴怀，况修短随化，终期于尽。

每览昔人兴感之由，若合一契，未尝不临文嗟悼，不能喻之于怀。固知一死生为虚诞，齐彭殇为妄作，后之视今，亦犹今之视昔，悲夫！故列叙时人，虽世殊事异，所以兴怀，其致一也。

这么说来，我今天写下这篇文章的初衷，倒与王羲之当年写《兰亭集序》颇有相似，虽水平不及，但也望“后之览者”，能“有感于斯文”吧。