早餐韭菜鸡蛋饼
2018-12-10 本文已影响612人
利创天
韭菜,香菜,香肠,香葱,豆腐切碎,用面粉和在一起,打个鸡蛋搅拌均匀,成糊状;

热锅凉油,倒入面糊,转动锅,使面糊均匀在锅里流动,形成圆形,薄厚均匀;

小火,使饼糊干燥,晃动锅,饼面有移动就可以翻面了;

翻过来一分钟基本就可以再翻归去,待两面金黄就可以出锅了;

可以把饼在锅中切开,盛出蘸番茄酱,黄豆酱,配点米粥就可以吃啦!

韭菜,香菜,香肠,香葱,豆腐切碎,用面粉和在一起,打个鸡蛋搅拌均匀,成糊状;
热锅凉油,倒入面糊,转动锅,使面糊均匀在锅里流动,形成圆形,薄厚均匀;
小火,使饼糊干燥,晃动锅,饼面有移动就可以翻面了;
翻过来一分钟基本就可以再翻归去,待两面金黄就可以出锅了;
可以把饼在锅中切开,盛出蘸番茄酱,黄豆酱,配点米粥就可以吃啦!