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早餐韭菜鸡蛋饼

2018-12-10  本文已影响612人  利创天

韭菜,香菜,香肠,香葱,豆腐切碎,用面粉和在一起,打个鸡蛋搅拌均匀,成糊状;

早餐韭菜鸡蛋饼

热锅凉油,倒入面糊,转动锅,使面糊均匀在锅里流动,形成圆形,薄厚均匀;

早餐韭菜鸡蛋饼

小火,使饼糊干燥,晃动锅,饼面有移动就可以翻面了;

早餐韭菜鸡蛋饼

翻过来一分钟基本就可以再翻归去,待两面金黄就可以出锅了;

早餐韭菜鸡蛋饼

可以把饼在锅中切开,盛出蘸番茄酱,黄豆酱,配点米粥就可以吃啦!

早餐韭菜鸡蛋饼
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