心中的那一口热汤

可能是生活太过沉闷，也可能是天气有点寒冷，我想用美食来温暖一下自己的身心。人世间，唯爱与美食不可辜负。

今天来做家乡的特色面食一一花菜饸饹。

配菜有五花肉、豆角、红萝卜、黄豆芽、粉条等，把各种菜切一成丝，然后依次chao水，烫八熟捞出备用。起锅烧油，把五花肉炒好盛出备用，然后再次加油炒各种菜，最后把炒好的肉倒入搅拌均匀。

花菜饸饹的灵魂配料是那锅汤，麻辣鲜香，少了它，花菜饸饹就少了一半的魅力。

至于两食，有特制的机器手动压入沸腾的锅中，翻滚两次即好。捞上半碗面，来上一勺花草，再浇上秘制的汤汁，吃一口，那种满足感令人生顿觉美好了许多。

花菜饸饹，游子们心中的念想。