节气·天气

立夏该吃什么......

2020-05-06  本文已影响0人  无名氏小fa

立夏

告别春天 迎来夏天

近日的广州气温直飚30➕空调被安排得明明白白

春耕 夏长 秋收 冬藏

养生啦

转入立夏,暑气易入心。因此,此时节应加强对心脏的保养,早睡早起,养成21天的好习惯,饮食以低脂,清淡为主。苦瓜,莲子,绿豆等等清热解毒的食物,毕竟天气一热都很心烦气躁。注重仪式感的小伙伴还可以做做苦瓜酿,莲子淮山粥,绿豆汤甜品等等。

幅员辽阔的中国造就了每个地方的饮食风俗习惯的不同,可能会吃立夏粥,立夏蛋等等。说说生活在长江三角区的人民,生活在鱼米之乡,依山傍水,靠山吃山,靠海吃海。

比如苏州俗立夏要吃面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。

无锡则是吃三鲜,分别是地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜,树三鲜即樱桃、枇杷、杏子,水三鲜即鲥鱼、鲳鱼、黄鱼。

现在的大部分人的夏天都是在雪糕,冰镇饮料,冰西瓜度过,也是夏季清爽上阵的“装备”之一。

等到大暑小暑的到来,享受在空调房中的冰凉一夏吧!夏季也是运动的好时候,夏天不减肥,冬天徒伤悲。吃过雪糕甜品后要运动起来,让你在空调房中更惬意!

你们家有什么立夏的习俗呢?

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