粽子里有深深的回忆
端午节包了粽子,有赤豆粽绿豆粽,还有肉粽子,都是小时候的味道,赤豆粽子和绿豆粽子沾着白砂糖吃,糯糯的米香混合着豆香,满嘴的幸福感直抵心尖。
绿豆粽子南方人,粽子真是从小吃到大,只是端午节吃得更密集,早上吃,中午带学校吃,晚上放学回家换个花样继续吃。我虽然爱吃粽子,但没见家里包过粽子,我奶奶不会包粽子,我妈妈早早离开她的大家外出上学,继而工作,更不会。即便这样,每到端午节,家里少不了粽子,最让我怀念的是我奶妈包的粽子,凡是粽子里里外外的东西都是出自她的手,豆子是自己田里种的,猪是她自己每天起早摸黑烧的猪食喂养的,叶子是田埂边上采的,连扎粽子的绳都是自己田边的稻草,那时候的粽子,可是用柴火煮出来的,一锅一锅地煮哦,满屋子飘香,出一锅,吃一个,又一锅,再吃一个,热闹啊,过节的日子就是大人忙,孩子乐,除了粽子,还有就是孩子们得点雄黄,因为过了端午,就是夏天真正来了,而雄黄是解毒杀虫,燥湿祛痰,截疟之功效。只要我在家乡,我就能吃得上我奶妈包的各种粽子,有时,她会接我回她家过节,屁颠屁颠跟着奶妈身后瞎忙活乐呵,是我最最开心的事,因为只要我在,她什么事情都是围着我转,我是她的中心,我就是她的心里那个宝。如果我不在老家,偶尔方便有人凑巧来上海,我也照样能吃到她包的香喷喷的粽子。端午节再有个助兴节目就是碰鸡蛋,拿着煮熟的鸡蛋相互碰撞,谁的蛋先碎谁就输了。奶妈会把又大又光洁漂亮的鸡蛋留给我,她会对我说:这是我的麦麦的,谁也不可以动,哥哥们没有份。如果那年我是带着奶妈给的鸡蛋去学校拼杀,那我的鸡蛋是可以进入前三的。
想学着包粽子,也许是我想念小时候无忧无虑的时光,也许是我心里怀念着我那慈悲的奶妈,只要我在包粽子,我脑海里全是她忙碌的身影,耳旁回响起她对我“麦,麦”“jiong麦”的声声呼唤,她从来没有直接叫过我名字,她是从心里呼着她的宝贝……半个世纪过去了,我用她曾经爱我的方式纪念她,愿她在天国幸福平安……
清茶淡饭️有爱的记忆