散文

四君子之乡下竹

2023-05-12  本文已影响0人  搂着鱼睡的飞天猫

  在西南地区的乡下,因为多丘陵的缘故,房舍多被阻挡在视线角度之外。如果你要寻找人家,只需要盯着有竹林的地方去,就肯定不会落空。并且往往不止一家一户,多是村庄院落。可以这么说,有竹林的地方不一定有人家,可能会出现搬迁、破落、断代等情况,但有人家的地方一定会有竹林,哪怕是群居的村庄,各家各户也多少有着自己的竹丛,无竹不成户、无竹不成庄。即使是那些空荡荡的竹林,只要你去寻找,方圆几十米以内也一定会有地基或残垣断壁,寓示着曾经生活过的人家。

  竹的种类很多。斑竹、毛竹、水竹、楠竹、硬头篁,形态大小韧性硬度各异,涵盖了日常生活的方方面面,不可或缺。哪怕硬木乔木再多,也无法替代。

  先是春来发几枝,破土而出的嫩笋,煎炒蒸煮炖十八般武艺不消说,只要你身手足够,各种炊具容器都能盛下它白嫩的身姿;不管是寻常院落、乡村人家、还是酒席盛宴、餐馆酒店,都有它的一席之地。还有绍兴杭州一带的腌笃鲜,其中的一道主料就是腌制后的它,可以鲜得把你舌头掉下来。

  然后是抽条的竹芯,细细长长的,螺旋状般从竹叶间探出来,每一个分节和枝桠处都有它的身影。只要捏住竹尖往外一拉,就能整根抽出来。再和着另外几种草药一起煎煮,就是治流鼻血的土方。这是幼小时,某夜流鼻血,第二天由奶奶带着,和堂妹一起抽条挖草药的亲身经历。

  到了竹枝节节长高、新老交替、旧叶落下、新叶舒展、干枯的笋壳枯落、新的笋壳重新在竹节处包裹,竹叶会在地面上一层又一层的铺上铺满。其中也夹杂着或完全摊开、或卷缩成一节的笋壳,捞起来堆柴房,到做饭时夹灶塘里,用火柴一燎就燃,是村民最喜欢的引火物。笋壳也是一样。不过需要区别对待,毛竹的壳布满了细细、黑黑的绒,粘皮肤上是令人欲罢不能的痒和火辣辣的痛。所以是不能用手直接捡的。得用火钳夹或用长长的铁钎串,或者捏住它顶端一小截尖尖的梭形叶片,几张一起提回家里。硬头篁的壳就省事多了,光滑平顺,随便怎么拿捏。还可以把一个个蜷缩成节的次第从末端串联成长长的一棒,是小时候的火箭筒、是孩童间追逐打闹的武器。也有心灵手巧的姑娘媳妇把它洗干净后压平整,先用笔勾勒出脚的轮廓,再沿着边缘剪下来,铺上一层层的布,然后换上不同颜色的线,细细挑,密密缝,花上几个夜晚或雨天的闲暇时间,就能转换成男子、孩童鞋里的鞋垫,也有花上更多时间做成千层底布鞋的,轻便轻巧不说,还防水。特别是鞋垫,各种颜色的线交织在一起,或花朵、或叶片、或虫草动物、或文字,寓意美好,满满的幸福和情义。

  成年的竹子更是贯穿了人的一生。从院子处的笆篱、到家里灶台上的筲箕蒸笼刷把、到坐的凳子躺的竹椅、睡的凉席、垫的床垫竹板;到地里田间隔断用的竹编、支撑用的竹杆、浮水的竹排、驱赶鸟类的稻草人竹棒、四季豆、豇豆、黄瓜藤攀援依附用的竹插、晾晒衣物用的竹竿、沟渠处捞鱼用的竹籇、关鸡鸭用的竹棚、引水用的竹筒、编织好的挑米挑稻谷用的萝篼、担菜用的鸳篼、捞枯枝败叶的竹扒、还有整根破开,切割成长条再剥离出来的柔韧的竹篾,或编或捆或绑,结实牢靠程度堪比绳子,还能就地取材,随时可拿可用。就是人们居家住处,爬坡上坎,下地种田必备的神器。

  爆竹声声除旧岁,古时除夕驱兽少不了它、行军做饭少不了它。锋利的竹刀竹箭、鸳鸯阵的狼筅、勾连用的竹哨、休闲消遣用的竹笛;能文能武、能阳春白雪、也能下里巴人;能做成风筝上天、能化成竹排下水、能做支撑入地、也能搭成架子凌空。随处可见,随处可用。

  甚至祭祀用的香烛也是以它为主干,再裹上的油脂和香粉。就因为它的锐利和牢度可以轻松的插进泥土、切成两片的红薯萝卜。纸人纸马也是用它在支撑,先编织出轮廓形状,再糊上的纸张。从出生到落幕,从稚嫩到茁壮到苍老,从竹马到拐杖,有人的地方就有它,有它就有用处。

  而每一丛竹林,也守护伴随着村庄院落,陪伴着一代又一代的人,初生、成长、消逝;接力和传承着一辈又一辈的人,延续、继往、开来。

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