这壶甜汤,说不出它到底哪里好,但知道它是真的好!
2019-12-13 本文已影响0人
简厨烘焙料理
这段时间真的是伤到不行,感冒发烧咳嗽不停,这滋味实在是太难受了
天气冷热交替的厉害,大部分人都不得幸免,导致你传我,我传你。
我们办公室全员也就都在这样的情况下光荣的加入了队伍中。
但是总是这样咳也不是个办法,于是乎就开始各种搜索什么东西好,什么东西止咳
不仅仅要有功效,而且要快手,操作要简单,要适合在办公室等场所实操
还真被我找到了!
它就是老北京传统的秋冬季热饮——小吊梨汤
为什么叫小吊梨汤呢?主要是以铜制提吊做为称量梨汤的器物,一吊为一壶,半吊为半壶,这就是小吊梨汤“吊”字的来。
那么它的作用有哪些呢?
清咽润喉、化痰润肺、滋阴降噪、祛痰热,疗哮喘,且对嗓子有养护作用。
这么好的东西,制作也特别的简单,味道也非常的好喝,真的很真心推荐!!
正宗的小吊梨汤我是没有喝过,但是做法网罗了很多,发现其实都还是很简单的。不要偷懒,因为实在是只需要一个壶,办公室里也能养生!
首先需要食材:
雪梨:1个
话梅:2颗
冰糖:5-10g
枸杞:若干
(办公室拍图请凑合着看)
如果喜欢银耳的还可以加入适量银耳,但我实在是不喜欢黏黏的感觉,所以还是觉得汤汤的感觉比较好喝
做法:
1、雪梨洗净,要洗的很干净
2、削皮,将果肉切成小块,果皮和果核不要扔
3、准备一个养生壶
4、壶内加入雪梨肉、皮、果核、冰糖
5、倒入没过食材的纯净水
6、养生壶按煲汤键,炖煮1个小时
7、煮到50分钟的时候,将枸杞扔进去
8、时间到了就可以喝啦
9、扔掉果皮和果核,梨肉很多人不吃,但我们一致认为非常好吃啊,千万不要浪费!!!!
所以如此有益又简单的食补,是不是要广泛的应用一下,非常适合秋冬干燥的季节,真的大爱,再次强烈推荐。
超级简单,即使在简陋的环境,也能分分钟妥妥地实现!!快点煮一壶喝起来!!