自制黄芪片

自家种的黄芪洗净，晾干。

用剪刀斜切成片。然后在晒干或者放在火炉边烤干，放在干净的瓶子里。

自己手工切的 不太均匀
切面带点粉性

平时泡水喝，或者熬鸡汤喝。

气血不足的人，还可以用黄芪、大枣、枸杞泡茶喝。

黄芪在岷县一带种植比较多，我们这边是国家扶贫的项目。今年卖的一斤一块五到两块钱，产量还算不错。一年生的质地最好。

采挖的时候挑上好的给自家留些用，今天有时间，就把它切成片了，冬天煮肉的时候可以配合当归、党参等其他材料使用。