回温

文/快乐心

亲情的凝聚力

孩子他叔自上次体验了姐姐家的温暖亲情后，一直期盼再重温一次。这不，他终于如愿以偿。

叔子他们小区对面超市被封，附近几家门面都发现有密集者行动轨迹。这种现状，有可能小区有被封的几率。叔子第一反应，赶紧出外投亲借宿，以免困在小区。他昨晚整理几件衣物，连夜住进了他姐家。

于是，上一次的情景又重现了。我家离他姐家30分钟的公交车程，开车一二十分钟。我们一家三口今晚整齐到场，我先去帮忙做菜，老公和儿子后到。

她姐倒是很喜欢大家都来她家的热闹场面，她早早下班，买了很多菜。特别是鱼，是几个男人争抢喜欢的菜。姐姐买的是鲫鱼。姐夫说，两条鱼太少了，应该买四条，至少三条。这鱼太瘦了，没啥肉，夹几筷子都没有了。看他们抢鱼吃的样子还真是可爱。筷子轮番上阵，三下五除二，两条鱼儿都已翻身，骨架都铮铮露出来，鱼肉剔得干干净净。姐夫说，今天的菜太少了，有点不够吃。姐姐说，就是这样欠一口吊着胃才是真滋味，抢着吃吃嘛嘛香！

在他家做菜，我下手要稍微重一些。特别是叔子，被弟媳妇的重口味调理，我偏清淡的菜他们都吃不下饭。于是，我是做一个菜都要反复地尝尝，盐和生抽都比我家多多，还得吊点糖提鲜。做鱼我是最拿手，可以煎出两面金黄色，鱼皮不粘锅，翻动时，鱼头和鱼尾都完好无损。煎鱼最主要的技巧就是先要腌制一下，让鱼肉紧致，油温不能太高，不然鱼进锅就发糊。油里撒几片姜块。鱼煎透了起皮了再翻身，不然鱼皮就会离身粘锅，鱼就成了无皮的白肉。

人多吃饭就是热闹，把屏幕外的婆婆也吸引住了，说带着侄女明天过来吃饭。明晚又是一个欢聚场景，就差外甥和弟媳妇就团圆了。

人都惧怕孤独，喜欢这种被人重视的感觉。如果叔子只是借住姐姐家几晚，她姐和姐夫陪着他。叔子之所以怀念姐家的温暖，主要是我们一家三口的介入，显得他格外受人欢迎，心里只是喜不自禁。