寻味美食随笔-生活工作点滴

夏天消暑,美容养颜必不可少的一款甜点

2019-07-07  本文已影响326人  小铃铛伊生

经常有朋友问我,有没有那么一款甜点,又好吃,多吃还不胖,还能美容养颜的呢?这里为大家介绍一款甜品,椰香红豆炖花胶,全方位满足吃货们挑剔的要求。先给大家看看成品图先,有没有很想吃呢?

糖水版 糖水版 果冻版 果冻版

浓浓的椰香,软绵的花胶,再加上红豆特有的香味,入口即化,讲真,好吃到不得了!

好,下面跟大家讲讲做法,这是电饭锅版,省时省力,懒人宝宝们也完全可以胜任哦。

食材准备:

1.花胶6个,或者大约35克左右的花胶

2.红豆100克

3.椰子粉3包

5.糖30克

6.清水800ml

流程:

1.先把花胶洗净泡软(大约1小时),剪块。如果是已经切块的花胶,可以不用浸泡。

浸泡1小时 剪小块

2.把剪好清洗好的花胶放入电饭锅中,加入100克已洗净的红豆,加入800ml清水。

锅中的花胶及红豆

3.盖上电饭锅盖子,点击按钮“豆/蹄筋”键以及“软烂”键,如果是其它电饭锅,可以选择定压时间最长的按钮。

电饭锅

3.煮熟后,加入3包椰子粉和1勺糖,搅拌溶解。

5.大功告成啦,可以吃啦!

趁热吃之糖水版 趁热吃之糖水版

6.吃剩的的椰香红豆炖花胶,可以装在酸奶瓶中,再放入冰箱保鲜层,过几个钟头,就可以得到花胶果冻啦!

7.凝结成果冻啦!

果冻版
果冻版 果冻版 果冻版

这款甜品无论是糖水版还是果冻版,都是本人最爱!花胶富含胶原蛋白,脂肪含量却极低,不仅能养颜美容,还能强身健体,多吃还不胖;红豆也有补血改善气色的作用,此外也能消肿,特别适合产后或者想瘦身的宝宝们食用哦。更更难能可贵的是,该甜品不仅营养丰富,还特别特别的好吃!入口即化,芳香盈齿,令人吃完念念不忘!无论当宵夜,点心,还是早餐,都非常棒的哦!

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