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你们那里的冬至,如何度过的?

2019-12-22  本文已影响0人  落梅入画

      冬至,是“二十四节气”之一。

      作为一个地地道道的北方人,每年冬至日,有吃饺子的习俗。

      关于这个习俗,还有一段来历。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物,施舍给百姓吃。后来,每逢冬至,人们便模仿做着吃,形成了吃饺子的习俗。

        小时候,每次冬至日,妈妈都会包水饺。这些年,在外求学,每逢冬至日,妈妈就会打电话提醒我别忘了吃水饺,说如果不吃水饺,冬天就会冻耳朵。

你们那里的冬至,如何度过的?

      大学舍友来自五湖四海,来自南方的舍友说,南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺。家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品等。祭祖的同时,也会祭祀天神、土地神,叩拜神灵,以祈福来年风调雨顺,家和万事兴。

      南方一些地区,比较盛行吃冬至团(冬至丸),取其团圆的意思。每逢冬至清晨,各家各户磨糯米粉,并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅,包成冬至团,不但自家人吃,也会赠送亲友以表祝福之意。实际上,冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南更是普遍,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。

        广东人冬至吃烧腊与姜饭,冬至这天,大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。潮汕一带有“冬节丸,一食就过年”的民谚,俗称“添岁”。客家人认为,冬至时的水味最醇,所以,客家人冬至酿酒已成为习俗。

      杭州人冬至吃年糕,吃年糕从明末清初直到今杭州人在冬至都喜吃年糕。冬至吃年糕,年年长高,图个吉利。

      在四川却是冬至吃羊肉汤,羊肉是冬日可谓冬日滋补之首。

      湖南湖北一带,在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭。

      在这个充满暖意,温馨的节日,欢迎大家来讨论你们那里的习俗!

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