欧美盛行的“果汁排毒”，对我们的身体是否有利？

现在市面上针对蔬果汁排毒的内容和方法很多，主要的观点有下面几种：

1，排除身体毒素。

2，补充水分，改善肤色。

3，增强自身免疫力。

4，快速减肥。

5，减轻消化系统负担。

而排毒的方式和时间也多种多样，有3日清洁，5日清洁，7日清洁。那么很多首次接触果汁排毒的爱美人士就有疑惑了，到底果汁排毒靠谱么？真的能达到减轻身体负担，瘦身的作用么。今天我们就根据市面上一些主要的排毒断食果汁的特点，来解开大家的疑惑。

1，首先，果汁排毒这个说法靠谱么？

随着现代社会人们的工作压力越来越大，越来越多的人被迫选择了一种不健康的生活方式，长期加班，熬夜，吃外卖等大量高热量食品，缺乏运动，过度依赖咖啡，奶茶等高糖成瘾性饮料，而这种生活方式的巨大转变只发生在短短的10，20年内，可以说科技的发展已经远远超过了人类适应环境的能力，人类的各个器官，特别是肝脏，短时间内承受了巨大的压力，而人体还来不及对这种变化做出适应性的改变，所以，如何借助外部力量，协助人体排除忽如其来的大量的毒素，确实是一个影响人体健康的重要问题。

我们的人体每天需要花费70%的能量用来消化食物，所以当我们喝水果和蔬菜中的新鲜果汁而不是吃它们时，就会给我们的各个器官休息的时间，而同时并不会影响我们对营养物质的吸收。不要小看这个短短的休息时间，我们的身体就会有时间和精力来清除脏器内长期积累的顽固的毒素和废弃物，恢复身体自身的活力。所以所谓的果汁排毒并不是利用蔬果汁中的成分来促使身体中的毒素排出，而是利用蔬果汁短时间的替代身体各个器官的吸收工作，让各个机器有更多的精力来专注于排除体内的毒素，发挥作用的永远是我们的身体。

不要小看身体的自愈能力，很多疾病，只是我们没有给自己的身体一个充分自愈的环境。蔬果汁从这方面来说，确实有这样的效果。

2，要做果汁排毒，需要提前做什么准备么？

在做2，3天的果汁排毒前，需要适当调整你的饮食结构，不要暴饮暴食，并每天比你日常饭量少一些。如果是长时间缺少运动的上班族，则每天需要加入一点的运动量（比如饭后散步，慢跑半小时等等）逐步把身体调整到比较好的状态，这样会减缓忽然进行果汁排毒对你身体造成的不适反应。当然，每天补充足够的水分也是关键，它能帮助你更快的排出毒素。

3，排毒果汁有什么要求么？

这里还是要强调，排毒果汁最好是冷压鲜榨果汁，所有市售的包装蔬果汁饮料都不适用于作为排毒果汁。现在市面上有很多打着断食旗号的排毒果汁，你仔细观察会发现他们大多数都是nfc杀菌果汁，特别注意（敲黑板），杀菌果汁都不适用于排毒果汁，它们在制作过程中经过添加，而杀菌工艺使得果蔬汁的有益生物酶成分损失殆尽。hpp也不例外。我们进行蔬果汁排毒的最基本特点就是让消化器官解放出来，而身体在这过程中还能吸收足够的营养物质。服用这种蔬果汁，并不能带给身体足够的营养，而一些虽然符合国家标准的添加剂反而会增加我们消化器官的负担，还要花更多精力去排除他们。所以冷压鲜榨蔬果汁是你最好的选择。

那么蔬果汁的食材上有什么讲究呢？也有的，为了能给身体的器官带来最大的支持，排毒果汁的食材最好是选用信的过的有机食材，研究表明，除无农药残留外，有机产品中抗氧化剂的含量高出20％至40％，而有毒重金属镉的含量则减少了约50％。如果实在没条件买到好的有机食材，那一定要将食材用生物酵素清洗干净，并长时间浸泡。食材每好一分，你的器官就少一分负担。

其次，选用排毒果汁的水果一定要是低糖水果，市面上很多断食果汁你注意看看成分，很多都是以高糖水果为主，蔬菜的比例相当低，虽然水果中的糖分要远远好于工业制糖，但是糖分仍然是糖分，你的身体还是需要花费大量精力来代谢糖分。所以，合格的排毒果汁一定是以蔬菜为主，保证你一天的排毒果汁中蔬菜的比例能占到总量的3/4.

另外，排毒果汁还会起到消除身体炎症的作用，你可以尝试在配方中加入下面的食材，会起到很好的消除炎症的效果。

羽衣甘蓝–强大的抗氧化剂，抗炎药，有助于关节炎和自身免疫性疾病

菠菜–抗炎，抗氧化，有助于预防癌症，帮助消化健康

黄瓜–抗炎，降低血压，促进皮肤健康，预防某些形式的癌症

胡萝卜–抗炎，降低胆固醇，促进健康的皮肤，抗氧化剂

生姜–抗炎，有助于消化，减轻疼痛，改善免疫系统

青苹果–抗炎，抗氧化剂，减少炎症，降低胆固醇，增加能量

4，进行果汁排毒的具体流程和饮用量

1,早上以一杯柠檬水开启一天的排毒过程。柠檬水的好处很多资料都有记载，这里就不多说了。

2，每2至2.5小时喝一次果汁。一天喝6到8瓶果汁。

3，初次尝试时，过程中可以适当吃些鸡肉来补充蛋白质。

4，如果因为食物摄取不足，导致血糖不足或者头昏，可以在睡前3，4小时前吃少量清淡食物。

很多初次接触果汁排毒的人更多注重的是果汁的配方和成分。其实根据每个人的身体情况不同，需要的营养元素不同，配方差异很大，那些一套搭配走天下的产品对别人有用，对你却不一定有用。做果汁排毒最重要的几点：1，食材安全，新鲜。2，果汁以蔬菜为主，尽量选低糖水果 3，根据自身状态不断调整，不盲从，不激进。

仔细琢磨下，这其实和冷压果汁原本的理念也是契合的，还原自然原本的样子，其余的，就交给身体自己去修复了。最后提醒一下，很多小伙伴接触这个就是为了减肥瘦身来的，没有专业营养师的指导，自己盲目尝试，不但没有益处，还会带来不可逆的损害。