老年人的一日三餐
2021-09-27 本文已影响0人
天翼口腔
小王上了学,家里明显不下货了。
打开冰箱,里面总是满满当当。下定决心,去库存,不买。但是一日三餐,还得正常过日子呀,不买不买,又买了;少买少买,又多了。其实,家里只少了一口人呀,怎么战斗力锐减那么多呢!
小王,是个肉食动物。为了娃,我们俩,都跟着成了肉食动物。想想也是,人类进化这么多年,好容易登上食物链的顶端,难道是为了吃素?所以,一家人,无肉不欢,还不亦乐乎。
其实,年龄越来越大,渐渐地,对大鱼大肉不那么感冒了。我思考过,不是因为注意养生,实则是因为,肝脏已经代谢不了过多的肉食,所以,身体要求我们清淡一些了。那么,慢慢的,听从身体的声音,饮食结构调整一下,也挺好。
后来,小王去上学,老两口的三餐,全部变了样,用我的话说,提前进入老年社会,退休老人吃啥,我们吃啥:南瓜,地瓜,芋头,面条,素包子,粥。周而复始,也不嫌腻歪。奇怪了,食物链顶端的理论呢?
比如,今天我们俩的晚餐:
上周,从山里的庄稼地里采的红薯叶,杆子都吃完了,叶子还在冰箱冷藏。看简友的文章才想起来,心里还在忐忑,一周了,别坏了,可浪费了我和闺蜜的劳动。回来打开我的保鲜盒,嘿!绿油油的,十分新鲜!所以,洗干净,焯水,来个拌红薯叶,只放了几瓣蒜,食盐和几滴香油,凉拌红薯叶,味道真的太好啦!

一人一碗粥。

蒸个芋头和蜜薯。

现场来个炒栗子。

几个猕猴桃、一穗葡萄,这就是我们俩的晚餐。简单不?真的很简单,但是吃得很舒服。这样的餐,好消化,易吸收,肠胃负担轻,连睡眠都格外好,何乐而不为?
忘不了采访一下王先生:这样的三餐吃惯了,大鱼大肉,是不是降(xiang)不了了?这老同志笑嘻嘻地说,不呀,估计还能降(xiang)一伙!——方言,大概意思,还是能享受得了!
你,或许能降一伙,我,真的是降不了那大鱼大肉了。老年人的三餐,挺适合我!