蔬菜饼

        早晨在淅淅沥沥的雨声中醒来，突然发现自己的左臂接种疫苗的位置有疼痛感，抬臂有些困难，感觉像绑了沙袋一样沉重。不过，除此之外，我没有出现其它的不适症状。

        反正打完疫苗之后要尽量不劳累，那就做点不费力的事吧。要不在这样的阴雨天里似乎也是无事可做。想了想，幸亏昨天打完疫苗之后带了点菜回来，要不这样的雨天还得出去买菜。对了，干脆给自己做几个蔬菜饼吧。

        既然想偷懒，那就做最简单的那种呗。

        我取出昨天买来的那颗牛心菜，清洗干净后，随便切了几刀后，用绞肉机把菜打碎。

用绞肉机碎菜 碎好的菜

        然后向菜里放入一小勺盐拌匀后，再向里面直接加入了适量的玉米面（细玉米面加一点粗玉米面）和一小把普通的面粉，不需要加水，直接只用碎菜揉搓几下，面成团了，也就行了。

        最后用电饼铛熥成一个个小饼就OK了。

        看，这就是我早晨做好的蔬菜玉米饼。有食欲吧？真的是满口留香呦。而且因为有蔬菜，又是杂粮饼，很适合控脂人群食用哦。

        简单吧？

蔬菜玉米饼