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八种不能隔夜吃的食物

2021-03-10  本文已影响0人  自卑的草

1、隔夜茶——含有细菌、霉菌等;

2、隔夜银耳——含有较多的硝酸盐类;

3、隔夜开水——可形成致癌的亚硝胺

4、隔夜的鸡蛋——容易滋生细菌

5、隔夜菜——含有大量硝酸盐;

6、隔夜卤味糟货——预防食物中毒

7、隔夜海产品——含有蛋白质降解物,容易损伤肝肾;

8、隔夜凉拌菜——污染比较严重;

之前已经有研究显示 ,剩饭、剩菜在常温下超过8小时,亚硝酸盐含量会直线上升,而就算放到冰箱,只是起到抑菌作用,并不能完全杀灭细菌。

所以,对于此类饭菜而言,最好是及时吃掉,防止细菌滋生,反而伤到我们身体。

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