高记陕西面馆：奇迹的改变南方人的口味，都爱上了北方面

在南京这家陕西面馆，每天卖出去300碗，地理位置也很好，就在马路边，大大的高记陕西面馆的招牌一眼就可以看到。提到北方人，脑海里第一反应就是“爱吃面”，这一风俗习惯是全国都知悉的。高姐就是陕西的，和大多数北方人一样爱吃面，四年前的高姐带着她的陕西面来到了南方，竟然奇迹的改变周围人的口味，爱上了陕西面。我就是高姐家面馆的忠实粉丝，隔两天就要去来上一碗。

最近我新找了工作，公司离高记陕西面馆特别近，第一次去那边吃面还在担心吃不习惯，因为北方的美食不符合我的口味。后来不仅吃的很习惯，而且吃的很饱很爽了。因为那边的面食种类非常多，比较出名的油泼面，biangbiang面，还有岐山臊子面等等，这些都是比较出名的面食，随便挑一个吃，味道肯定不会多差劲。

高记陕西面馆，虽然是北方的面馆，但是在当地却非常有名，在大众点评、美团都是排在前三的。我也是慕名而去，刚到这家店门口，发现里面的装修很简单，但是却有一种不同特色的别致。刚进门口就能闻到扑面而来辣油香味，还有一块招牌写着面条纯手工制作。

我要了一碗油泼面，还点了一个肉夹馍，两个配着吃。虽然它里面的油泼面确实吃起来非常不错，但是最好吃还是肉夹馍，吃起来肉质香嫩，满口卤汁，还送一碗面汤。一碗油泼面9.9块钱，泡馍是13块钱，比许多店都便宜。我去的时候是这家店刚刚开门，人没有那么多，不到半个小时的功夫，里面坐满了人，见证了高记陕西面馆的魅力。

后来我也听说高记陕西面馆每天只卖300碗美食，属实把我震惊到了，果真应了那句话“酒香不怕巷子深”，不得不说高记陕西面馆太对我的中国胃了，喜欢陕西美食的重油重辣。