春季润肺汤-菜干猪骨汤
2019-03-28 本文已影响0人
小罗罗1991
在深圳的一周内体会到了由夏进入深冬,再由冬入秋,在而进入夏天。在这种反复的天气下,不仅感冒还咳嗽一起来啦。
公司的同事看我咳嗽的厉害,给我分享了菜干猪骨汤。
材料:菜干、猪龙骨、蜜枣、薏米、生姜少许。
做法:1、龙骨焯水洗干净。
2、菜干切段洗干净泡发一下,薏米、蜜枣洗干净,生姜拍碎切好。
3、汤锅加水煮沸,然后把所有材料下锅,大火20分钟,然后转小火煲2个小时,煲好之后加入少许盐调味。
菜干有润燥滋阴的功效,同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用,对咳嗽有缓解作用。不知道是不是自己心理作用,感觉喝了这个汤时候确实咳嗽没有那么厉害啦。